8月18日,天然博士X中國婦幼保健協會兒童營養專業委員會,在廣州舉辦「中國0-3歲寶寶營養攝入高峰論壇」,暨《寶寶好營養 關鍵三歲前——中國寶寶發育與營養指導手冊》(簡稱《寶寶營養指導手冊》)發布會,向消費者倡導「寶寶好營養 關鍵三歲前」的育兒科學營養觀念,用行動助力「健康中國2030」的戰略實施。
為學習貫徹黨的十九大精神,落實「健康中國2030」規劃綱要,切實保障母嬰安全,促進兒童健康成長,國衛婦幼發〔2018〕9號文中制定了《母嬰安全行動計劃(2018-2020年)》和《健康兒童行動計劃(2018-2020年)》,提出兒童健康是全民健康的基礎,是經濟社會可持續發展的重要保障,強調培養兒童健康生活方式,加強嬰幼兒科學餵養。
寶寶好營養 關鍵三歲前
0-3歲的寶寶,就是通常所說的嬰幼兒,正處於世界衛生組織界定的生長發育的「機遇窗口期」。這個時期寶寶的餵養和營養情況,不但影響其體格發育、智力發育、免疫系統發育等,還與其成年後的健康狀況、慢性疾病的發生及生活質量密切相關,是決定人一生健康狀況的最關鍵窗口期。
3歲前的嬰幼兒以家庭養育為主,在多數家庭中,母親是擔任嬰幼兒餵養的主要角色,所以母親的餵養知識、態度及行為均直接影響嬰幼兒餵養的合理性,也是孩子營養狀況的決定因素之一。因此在寶寶3歲前,媽媽對於寶寶的營養要更加關注,需要掌握一個合理、科學的餵養方法。
經過天然博士的全面而系統地調研,以及中國婦幼保健協會兒童營養專業委員會各位專家多年的一線工作經驗發現,很多媽媽存在著餵養不當和營養不科學的問題,會盲目參照沒有科學依據的網絡育兒知識給寶寶進行餵養,以至於造成了寶寶營養失衡以及其他不可估量的問題,對寶寶的成長發育造成了不利影響。因此,為廣大父母提供專業、科學的營養餵養知識,顯得尤為重要。
因此,中國婦幼保健協會兒童營養專委會聯合國內專業的母嬰膳食營養補充劑品牌天然博士,組織了行業內兒童營養、兒保專業的多位專家,參考國內外近十餘年的兒童營養相關文獻並結合臨床實踐經驗,共同起草撰寫完成了這份《寶寶好營養 關鍵三歲前——中國寶寶發育與營養指導手冊》。
「寶寶好營養,關鍵三歲前」。在這個階段,家長對於寶寶的營養和免疫力需要有合理、科學的餵養規劃。育兒科學餵養的核心方法就是保持膳食營養全面均衡,這是寶寶健康生長發育的關鍵。
0-3歲的寶寶如何做到膳食營養全面均衡?
0-3歲是寶寶成長發育的關鍵期,寶寶在生命早期的不同階段有不同的營養需求,應有針對性地給予營養支持,才能更加科學的促進寶寶健康生長發育。想要做到膳食均衡,所選擇的膳食營養必須符合寶寶個體生長發育和生理狀況等特點,保障母乳餵養及充足奶製品攝入,以及多樣化均衡飲食,根據生長曲線動態科學評估寶寶營養狀況。如果有寶寶因為飲食攝入不足或不均衡,有營養餵養問題,或者有疾病影響營養素消化吸收,可以根據個體營養狀況或在醫生指導下合理補充零添加的膳食營養補充劑,是保障0-3歲寶寶健康成長的營養解決之道。
具體0-3歲寶寶餵養建議,可參考中國營養學會推薦的不同年齡階段膳食寶塔圖(見下圖)
0-3歲的寶寶以零添加為膳食營養最優的選擇標準
在均衡營養的基礎上,正確選擇食物至關重要。從添加輔食起,孩子的食物應先從原汁原味,少加調味品、淡口味開始,從小培養良好的健康飲食習慣。選擇新鮮、優質、天然、時令、無汙染、安全的食物,儘量減少加工食品的攝入。長期過量食用添加劑會影響寶寶智力及骨骼發育;過量攝入含各種色素的果味飲料、罐頭等,會導致孩子多動、脾氣暴躁等問題;某些濫用的添加劑可導致寶寶過敏、腹瀉,長期食用可能引起免疫紊亂,甚至致癌。特別在0-3歲寶寶生長發育的關鍵時期,寶寶過多食用高含量的商業化人工添加劑,不但對寶寶的生長發育帶來負面影響,甚至對以後的兒童期、青少年期、青年期、中年期、老年期的健康埋下「隱患」。因此,寶爸寶媽們在挑選食物的時候應儘量避免之,倡導零添加(不添加人工香精、色素、防腐劑)的天然食物,以零添加為膳食營養最優的選擇標準,多吃天然食物,吃應季的新鮮食物,少吃加工食品,少用塑料餐具。
小結:
在寶寶0-3歲成長發育的關鍵階段,做到合理餵養,選擇優質的原材料,儘量少用添加劑,倡導選擇零添加(不添加人工香精、色素、防腐劑)的天然食物;平衡膳食、合理搭配;科學營養,養成良好進餐習慣,才能吃出健康、聰明、免疫力好的寶寶。
責任編輯：任芯儀(EN063)