家庭版「黃金小饅頭」，做法簡單，比麵包蓬鬆，無添加零失敗！饅頭可以說是我們北方人最喜歡吃的一種麵食？特別是1日三餐之內，很多人都是少不了饅頭的，在我們小時候，很多家長們基本上都是蒸了很多饅頭，然後再放入冰箱冷凍，然後吃的時候再拿出來熱一下就可以了。
但是對於涼的饅頭來說，很多人基本上都會炒著吃，也是非常的好吃，但是對於我們北方人來說，饅頭吃多也會變膩。今天給大家介紹一種最新的做法，我是家庭版的「黃金小饅頭」，做法簡單，比麵包蓬鬆，無添加零失敗。而且我們在吃的時候還有股奶香味道，最受孩子們的歡迎。
其實在我們家，我一般不會三天兩頭的做上一次「黃金小饅頭」。有時候一盤都不夠孩子們吃，用麵粉做出來的「黃金小饅頭」，顏值是非常的高，味道也是非常美味，保證你們吃上一次就會喜歡上，我們一起來看一下「黃金小饅頭」的最簡單做法吧！
我們準備麵粉，雞蛋，白芝麻，牛奶和發酵粉。請將麵粉倒入盤中裡面，加入發酵粉，鹽和白糖，攪拌均勻之後再加上雞蛋，用順時針的方向來攪拌，然後再將牛奶熱一下，加入麵粉中，進行和面。一直將面揉成光滑的麵團，加上保鮮膜發酵五個小時。然後再將發酵好的麵團擀成薄片，上面刷上一層油，加上白芝麻。
然後再將切成方塊形。最後溝通的加入多一些的油，等到油溫達到七成熱的時候，將這些切好的面塊兒加入鍋中，一直炸至金黃色就可以了，撈出來瀝乾油份就可以吃了。家庭版的「黃金小饅頭」，做法是不是特別簡單呢？吃起來，比麵包都要蓬鬆，保證你們第一次做也是零失敗，更無添加。