家庭版「流沙奶黃包」，簡單易上手，香甜軟糯，零添加零失敗！甜點一般都是老年人和小孩的最愛。因為甜甜軟軟糯糯的，而且味道香甜，小孩子和老年人的口味都比較清淡，最喜歡這種香甜可口的食物了。不像年輕人，口味大多都很重，喜歡香辣的味道，總是感覺一頓不吃辣，飯菜吃著都不香了。小孩子和老人吃甜點，別去外面買著吃的，外面蛋糕，房裡面的甜甜大多都有添加劑，經常吃對身體不好。
今天教大家做一款簡單易上手的家庭版「流沙奶黃包」。香甜軟糯，零添加，零失敗。孩子老人都愛吃，比外面蛋糕店賣的還要香甜呢，孩子吃得開心，家長看著也放心了。做好之後，看家人吃得那麼香，也是非常有成就感的。我沒事，在家的時候就經常做給孩子吃，孩子可喜歡吃了，一次都能吃四五罐，掰開之后里面的餡就像鹹鴨蛋一樣，黃的「流油」，所以把這款甜點叫做流沙奶黃包。
流沙奶黃包準備食材：乾麵粉300克，酵母粉兩勺，黃油15克，白砂糖25克。
流沙餡兒食材：鹹鴨蛋的蛋黃六個，白糖70克，黃油90克，奶粉30克，吉士粉15克。
第一步：我們先做流沙餡兒，把鹹鴨蛋的蛋黃取出來，放在碗中搗碎，加入吉士粉，奶粉和黃油再倒入白砂糖，攪拌均勻，放在冰箱中冷藏25分鐘左右。冷凍成黃色的那塊兒，然後把它取出來切成小塊兒，用手揉搓成圓球。做好之後放在模具中，再次放入冰箱裡面冷藏。
第二步：和面。先把酵母粉和白砂糖放入碗中，加適量的溫水，用筷子攪拌均勻，倒入乾淨的容器中。然後把麵粉倒入容器裡面，加上黃油（提前放在鍋中加熱，讓黃油融化），攪拌成血，然後把它和成光滑的麵團。麵團放在溫暖的地方，醒發兩個小時。
第三步：醒發好的麵團取出來用力揉搓成長條，揪成小劑子，用擀麵杖擀成麵餅，從冰箱中取出餡兒。把餡兒包在麵條裡面，包好之後上鍋蒸。25分鐘左右就可以出鍋了。香軟好吃，掰開之后里面的餡兒就像流沙一樣流出來。用這種傳統的做法做出家庭版糕點香甜軟，第一次做就成功了，喜歡吃這款甜品的，趕緊學著做起來吧，保證你家的孩子老人都愛吃。