對於工作場所的人來說，如果領導者可以帶您進出各個酒局，那麼這意味著領導者仍然信任並讚賞您，那麼您必須了解酒桌上的一些「潛規則」。否則，這不僅會浪費領導者帶您走出去與世界交流和開闊視野的機會，而且還可能導致領導者的不滿並把你打進「冷宮」。
許多職場新人都經歷過，酒桌上的領導說「去催菜」，不要再說「好的」，聰明人才明白，其實領導話裡有話，是有暗語的，就看你明不明白！
1、暗示你要學會主動承擔服務任務。領導的重要宴請，遇到了飯店爆滿，服務跟不上，後廚上菜很慢，包間裡的服務員也忙不過來，酒桌上就不夠場面。領導就會覺得在客人面前沒有面子。一是要反覆「催菜」，保持酒桌上「正常運轉」。二是要甘於充當「服務員」，端茶倒水，及時倒酒。
2、暗示你迴避一下。酒過三巡之後，氣氛起來了，關係拉近了，吃得也差不多了。領導想與客人談點「實質的」內容，會暗示下屬迴避一下。比如，領導說，你去看看，是不是該上果盤了？聰明的你，應該把服務員叫出包間，給領導和客人商量「重要」事情騰出空間。
3、暗示你要知道把控時間，加快酒局的進度。領導還有酒場或者趕時間，想早點結束，如果菜品上得慢，就會拖長時間。作為下屬，要準確把握領導的意圖，要注意靈活處理，既要與服務員搞好關係，讓菜優先給自己上，另外，與服務員協商，調整菜單，把「慢菜」調換成為「快菜」，加快酒局的進度。
酒桌上隱藏著很多智慧，但是老師和父母無法教這些，老師和父母也不能給我們系統的知識。正因為如此，我們很多人在桌子上遭受了很多苦難，也走了很多彎路！
其實職場就是拼情商，跟著老闆出去應酬時，要透過表面看本質，要領悟領導的暗語，只有這樣才有利於自己的發展前途，這本書就能很好的幫助您，如果您正處迷茫，最好看一看噢！