ZARA和優衣庫的SPA的進化路徑是什麼?

2020-12-23 聯商網linkshop

優衣庫是日本最大的成衣連鎖店,ZARA所屬的Inditex集團是世界最大的成衣企業。

這兩大暢銷品牌有很多相同點,比如:多子品牌、巨頭、低價策略等。更為著名的相同點是「自產自銷」,兩家公司都通過採用SPA柔性供應鏈的模式,成為了行業的弄潮鵝。

SPA(Specialty Retailer of Private LabelApparel)是一種企業全程參與商品設計、生產、物流、銷售等產業環節的一體化商業模式。

而有趣的是:揭開表象,優衣庫和ZARA使用SPA的內核完全不同。

本文導讀:

問題一:ZARA和優衣庫SPA的進化路徑?

優衣庫是從零售門店起步,ZARA是從製造業起步。

問題二:為啥SPA成為暢銷服裝品牌的標配?

服裝是一種「生鮮」商品,SPA可以幫助解決價值鏈的問題,對抗季節性。

問題三:優衣庫和ZARA 為何在SPA的落地模式上完全不同?

優衣庫的SPA的目的是保障暢銷品,ZARA的目的是保障滯銷品。

問題1:ZARA和優衣庫的SPA的進化路徑?

1. 啥是SPA?

首先,我們回顧一下大名鼎鼎的SPA,又叫柔性供應鏈。

SPA的銷售模式,是由美國服裝巨頭GAP公司從快速消費品行業的經營模式中提煉出來,這一模式從上世紀六七十年代始就成為GAP公司業務發展的根本體制,並於1986年在公司的年度報告中正式定義SPA模式。

到了上世紀80年代末90年代初,憑藉著這種新業務模式,GAP公司在美國本土和國際市場成功擴張,這種GAP式的SPA在世界範圍內也開始得到廣泛認可。——整理自網絡

2. 優衣庫和ZARA的進化路徑

優衣庫和ZARA,都是採用SPA作為解決方案的企業。

優衣庫是從零售門店起步做SPA,也就是從前往後做。

柳井正從事多年定製化男裝後,受到歐美自選購物方式啟發:

「能不能開一個唱片店一樣的服裝店,採用歐美的顧客自選方式,讓顧客隨心所欲地挑選、購買服裝。」

優衣庫在1984年開設了第一家門店,進入21世界後,開始自己進行商品設計和商品管理,完成了從零售門店到SPA的切換。

ZARA是從製造業起步做SPA,也就是從後往前做。

ZARA的前身是GOA,一家成衣生產商。當時公司的業務涉及到買布料、縫製、批發商品,但是沒有涉及零售業。

公司生產的衣服會銷售給零售業,零售業再銷售給顧客。然而在和零售業採購員的接觸過程中,GOA發現採購員並不了解消費者,總是提一些不著邊際的需求,於是決定,自產自銷。

1975年,Zara的第一家門店在西班牙拉科魯尼亞開設。

問題2:為啥SPA成為暢銷服裝品牌的標配?

關於SPA有一個普遍的看法:SPA通過整合上下遊,賺得更多的利潤。

這麼簡單的原因,真的可以支撐全世界最大的兩家成衣企業麼?

Young and simple,利潤不是關鍵。

SPA對於服裝行業最大價值是「柔性」,讓公司有了更多的預算,形成良性循環。

柔性為何對於服裝行業這麼重要?

下面我們仔細聊一下,這致命的「柔性」:

1. 服裝是季節性商品


季節性商品是指在生產、收購和銷售上有顯著季節性特點的商品,如:農副產品、夏涼商品、冬令商品等。

季節性產品在銷售周期內會有1次或者2次達到銷售高峰,它又可以分為三種:

第一種是產品在銷售高峰期時,價格上漲,在銷售低谷期時,價格下降,如服裝;第二種是產品在銷售高峰期時,價格下降,在銷售低谷期時,價格上漲,如蔬菜、瓜果;第三種是產品在銷售高峰期和銷售低谷期時,價格無變化,如雪糕、冷飲。——整理自網絡

服裝是季節性產品,春夏秋冬,一個季節是3個月,這是時裝的有效期。消費者一般會購買馬上穿或者一個月可以穿的服裝,所以服裝原價銷售的周期一般設定為兩個月。兩個月後就會降價,所以服裝也叫做「生鮮商品」。


2. 服裝行業的痛點

優衣庫和ZARA都是走相對低價的策略,去除成本後,剩下毛利潤率是低於行業平均水平的。

優衣庫最早注意到多數顧客無需猶豫,就可以購買到1900日元商品這個現象,於是就把1900日元定位自己的價格點。而ZARA的定價策略,也是偏向價格為傳統服裝的5折左右。

威脅服裝毛利潤率的元兇,是商品價格的波動。

服裝作為一種季節性商品,它的定價具有不同於一般商品的特徵——季節性商品不能完全依照邊際成本定價,或者平均成本定價進行統一定價。

其原因在於季節性商品的需求具有規律性的巨大波動,但是季節性商品又具有不可儲存性,不能依據存貨進行供求調節,而只能即產即銷。

因此,如果按照邊際成本或者平均成本統一定價,那麼可能在高峰時期,商品可能是供不應求。反之,在低谷時期可能是供過於求。

所以,季節性商品的定價必須根據市場需求的規律性波動制定相應的多重價格。

因為服裝的需求具有波動性,經常會造成暢銷品缺貨和滯銷品積壓等問題,服裝的價格也具有波動性。

服裝行業為了保鮮,每季都會將當季的商品進行清倉,把當季的庫存變成現金,然後投入到下一季新品的採購中——服裝的降價會將整體毛利潤率縮水。

通過對比可以看到,優衣庫和ZARA都是通過的控制商品的降價率,從而減少了毛利潤的縮水。

SPA是如何控制商品的降價率呢?

實現供應鏈端的「柔性」,有效的對抗了暢銷品缺貨和滯銷品積壓等問題,從而消化來自需求端的波動。波動越小,降價率越小。

「柔性」,是優秀的風險控制。

小結:服裝是一種「生鮮」商品,SPA是可以幫助解決價值鏈的問題,對抗季節性。

問題3:如何「柔性」?

暢銷品缺貨,滯銷品積壓可以同時解決麼?

從優衣庫和ZARA的解決方案來看,不行。兩家公司並沒有找到兩者兼顧的方式,而是分別採取了「保大或者保小」的方案。

為了解釋這個問題,我們需要對比下ZARA和優衣庫的經營理念和用戶購買場景。

1. ZARA和優衣庫經營理念

1)優衣庫主打不區分用戶的年齡性別、不受到潮流影響的基本款服裝

服裝原本是沒有個性的,只有通過某個人巧妙的穿著,才會展示獨特的個性魅力。

基礎款服裝是零件。

2)ZARA的經營理念主打時裝

為顧客進行風格提案,顧客在享受風格提案的過程中發現了自己中意的商品並決定購買。

時裝是通過外套、上衣、下裝的搭配才能展現出來價值。時裝的核心是設計。

兩家公司經營理念的不同,導致了用戶去優衣庫和ZARA購買場景不同。

2. ZARA和優衣庫的購買場景

1)優衣庫人找貨模式

優衣庫基礎服飾的款式少,每年的款式也相對固定。造成用戶群固定,每年的需求量也相對固定。

在如此「固定」的優衣庫內,有著非常多帶著具象和清晰購買目的的用戶。比如購買「一件普通搖粒絨」「一條直筒牛仔褲」「一件純白T恤」。

舉個慄子:去麥當勞,有的人是模糊的需求,比如「我餓了」,有的人是具象的需求「我要吃雙層吉士漢堡」。

而對於這部分用戶最差的體驗,就是這個非常具象化的需求落空。優衣庫每一個品類下用戶可選的款式不多,一旦用戶的需求落空,極有可能找不到其他的替代品完成購買。

為了保住用戶的最優體驗,避免最差體驗。

優衣庫風險控制最大的難點就是——保障暢銷品不缺貨。

2)ZARA的貨找人場景

在ZARA,流行風向每一天都在變化。

用戶會帶著非常模糊的目的來到ZARA,比如購買「下裝」。而ZARA的核心價值是,針對模糊的需求提供N種不同的時尚提案。而對於用戶最差的體驗,就是所有的提案用戶都不滿意,用戶都覺得醜。

為了保住用戶的最優體驗,避免最差體驗。

ZARA最大的難點是:如何生產用戶真正喜歡的服裝?

3. ZARA和優衣庫的SPA解決方案

1)優衣庫的基本面:保暢銷品不缺貨

為了保障暢銷品不缺貨 ,優衣庫的模式是「採購10→賣出8」,確保基礎款貨品的備貨充足、碼數充足。對於滯銷品,再通過限期降價減少庫存。

優衣庫需要的最核心能力是「銷售量預測能力」。

SPA模式如何幫助優衣庫的呢?

優衣庫利用SPA,控制款式設計、控制款式數量、控制店鋪銷售環節,通過控制賣什麼怎麼賣,從而獲得了的「銷售量預測能力」。

所以,在這種模式下,優衣庫無需像ZARA一樣擁有生產環節。他不需要非常迅速的製造能力。通過單一基礎款的大額採購,就可以完成對於生產環節的控制。

2)ZARA的基本面:保滯銷品不積壓

為了保障滯銷品不積壓,ZARA的模式是「生產8→賣出10」,確保滯銷貨品不積壓。

ZARA需要的最核心能力是「最小的周轉時間」。

SPA模式如何幫助ZARA實現的此目的的呢?


ZARA從生產到銷售全部自己掌握。具體來說,Zara每件新時裝從設計師提出創意、設計,到打版、製作成衣、店鋪上架,最快2周即可完成,而每次追加只需要3周的時間。

所以,ZARA在SPA的支持下,只生產3周的商品,通過門店反饋不斷更改設計,追加銷量,保障了滯銷品不積壓。

ZARA的理念是:

如果不把商品擺放在貨架上,就不能明確顧客想要什麼樣的商品,明確顧客想要的商品之後,再根據顧客的需要追加生產也為時不晚。

小結:優衣庫的SPA解決方案是保障暢銷品,需要SPA賦予的核心能力是「銷售量預測能力」;ZARA的解決方案是保障滯銷品,需要SPA賦予的核心能力是「最小的周轉速度」。

(來源:微信公眾號「姜太公公」)

相關焦點

  • zara的香水噴出祖瑪瓏的味道|zara|祖·瑪瓏|香水|優衣庫
    一年又快結束了,11月的時尚圈有什麼新花樣呢?美妝新勢力01用zara的香水噴出祖瑪瓏的味道令人驚喜,祖瑪瓏創始人與快時尚巨頭zara合作,為zara調製香水。這意味著什麼,平價祖瑪瓏已成現實。此次推出的系列為zara emotions,一共8種味道,不用擔心找不到適合自己的味道。但遺憾的是,該系列目前只在歐洲出售,國內並沒有,喜歡的小夥伴只能找代購了。
  • 盤點那些比zara還好看,比優衣庫還便宜的服裝品牌!_-泡泡網
    盤點那些比zara還好看,比優衣庫還便宜的服裝品牌! 本文來源丨半糖 (ibantang) 版權歸作者所有。pull&bear的衣服設計更偏向zara,能很明顯看出來高端感,但價格比zara更便宜。/外套推薦/
  • 法國時尚主編告訴你:把優衣庫、zara穿好看的人,都藏著什麼秘密
    作為時尚主編,她最厲害的招數就是把平價單品和大牌混搭,但看起來超顯貴!之前接受媒體採訪時,她就用一件幾十刀的American Apparel淺粉色襯衫搭配Balmain的黑色皮褲,乾淨的版型和簡潔的顏色既溫柔又帥氣,加上一對她最愛的小尖頭貓跟鞋,更是有一種「微微甜」的御姐風範。
  • 你真的清楚ZARA、H&M和優衣庫之間的差別嗎?
    在給GAP做Competitor Analysis的時候我第一個想到的就是優衣庫。我曾經因為喜歡優衣庫而買了兩本柳井正的書以及他推薦的日本管理和經濟學家大前研一的書,均獲益匪淺。如果要說優衣庫的核心競爭力,有幾項不得不提:  1.面料:這和優衣庫的歷史有關係,當年火遍全日本並且至今仍然每年秋冬都會推出新款的抓絨外套讓優衣庫嘗到了因為面料而帶來的甜頭,自此優衣庫在面料的使用和研發上不斷創新,比如內蒙古的一個羊毛牧場專門飼養給優衣庫提供面料的羊,以及輕薄的Heattech系列保暖內衣,均是優衣庫對於優質面料不斷追求的產物  2.服務:這個不需要多說了
  • 西班牙馬德裡第一家優衣庫終於開業,竟然宣稱要和Zara搶市場?
    這就是優衣庫(Uniqlo)在巴塞隆納開業兩年後,在馬德裡開設的新店。優衣庫是一家日本服裝公司,進入西班牙市場是想與Inditex競爭。這家位於馬德裡Serrano高檔區的連鎖服裝店於周四(10月17日)向公眾開放。
  • 優衣庫、HM、ZARA這些快時尚品牌,挑這些時間去買最便宜
    季末大促的時候,除了剛上市的新品,基本上是全場打折,但是這個時候的款式和尺碼也基本上是顧客挑剩下的了。一句話總結:在季末大促的時候去優衣庫買買買,全靠運氣來檢漏。3)電商促銷(雙十一,雙十二,618等)碰上雙十一和618這樣的特殊日子,優衣庫也是會有優惠的,除了本身的降價,還會參與滿減加淘寶的紅包抵扣。但是一到這種日子,庫存掉得特別快,需要搶。
  • 如此不同,如此成功—ZARA和優衣庫讀書筆記&對比
    這裡沒有什麼大明星,不管誰走了一切都照常運轉。每個部分都有非常優秀的管理者和出色的專業人員。他堅持把很多主要職權下放,但他的一個動作、表情都會產生不小動靜;不僅是強勢的幕後人物,也完全懂得如何兼容嚴厲、鐵腕、與隨和和開朗。他反覆提及的一句話是:最重要的就是一定要重視和你一起工作的人,要去愛他們。
  • 優衣庫官網被「盜」 快時尚品牌在華電商平臺頻遭山寨
    和耐克、阿迪達斯一樣的命運,快消品牌的風靡卻在中國遭遇一大波冒名頂替的「網絡官方旗艦店」肆意襲來。  日前,優衣庫(需求面積:1800-2000平方米)官網發布聲明,稱發現不法分子假冒優衣庫官方網絡旗艦店的名義,發布招聘兼職客服等虛假信息。
  • ZARA、H&M、優衣庫、GAP商業模式有什麼不同門道
    表面看起來,ZARA(需求面積:1000-2500平方米)、H&M、優衣庫(需求面積:1800-2000平方米)、GAP似乎都在以相似的步調高歌猛進一路開店不停,其實吧,這幾家快時尚還真是千差萬別。四大快時尚品牌,究竟都有什麼各自的門道?
  • 以服裝解答生活之問,優衣庫持續進化和拓店
    發布會上,品牌相關負責人表示:「我們不一定是要辦一個很大型的展會,而是想怎麼透過優衣庫的旗艦店和實體店,讓更多的消費者能夠體驗到高品質的產品和服務。同時展會上所有的生活之問,都會通過線上和全國所有的消費者和媒體分享。」
  • 每一件優衣庫的影子裡都有GAP和ZARA | 職言職語
    二、轉型快時尚雖然優衣庫的銷售模式不同於傳統的服裝零售店,但毫無疑問他依然是屬於傳統服裝零售店的一員。採用代銷的方式,在製衣店和批發商下單的商品中進行選貨和進貨。於是乎,之前獨裁式的單通道管理模式被拋棄了,「不把社長的話當聖旨」成為優衣庫的新信條。柳井正賦予門店及下屬決策大權。引進最先進的IT技術和POS終端採集技術,優衣庫開始轉型成網際網路組織架構。
  • ZARA、優衣庫們要在中國背水一戰?-虎嗅網
    全球增長乏力,快時尚Zara和優衣庫不約而同押注中國市場。據西班牙《國家報》最新消息,Zara母公司Inditex集團近年來在亞洲發展迅速。無獨有偶,日本快時尚優衣庫母公司迅銷今日發布的2018財年第一季度季業績報告顯示,優衣庫將越來依賴包括中國在內的海外市場的增長。集團表示,首財季海外優衣庫收入首次超越日本市場,大中華地區、南韓,以及東南亞和大洋洲區表現尤其強勁,收入與利潤均錄大幅增長,帶動該事業分部業績表現。
  • 除了ZARA、優衣庫,還有哪些時尚品牌
    除了ZARA、優衣庫,還有哪些時尚品牌說到優衣庫大家不會不熟悉吧,請大家千萬不要想歪!!!小編是想說,每次和閨蜜去逛街的時候,各個大型商場裡都能看到牌子,就比如優衣庫啊、ZARA、H&M等等。GU,有點小尷尬,這個牌子也是優衣庫旗下的牌子了,屬於優衣庫的比較便宜的,就是經常會有折扣的一個品牌,話說大的折扣也不是很低。大家都知道優衣庫是比較簡約風格的,款式也大多是適合年輕的群體,休閒風其實也是可以美美的,比較有文藝氣息,基礎的款式比較多,就是比較簡單單調吧,喜歡這種簡單舒服的風格的妹紙就比較可以去看看,話說家居服也是挺不錯的。
  • ZARA的新系列:WORK HARD,PLAY HARD!
    zara在這個系列中給出了多色的選擇方案,經典基礎的白色,以及適合春夏暖陽的天藍色和淺粉色,都值得嘗試。不難看出zara這一系列都是在走簡約時髦的風格,款式基礎但注重線條,大有幹掉優衣庫的 U系列,以及復興Phoebe Philo 時期Celine風的架勢。大地色系是這種風格的重要細節,最重要的是大地色系單品搭配簡約的設計就是時髦的很高級。
  • 各施手段 H&M、優衣庫與ZARA的快時尚品牌鏖戰
    對於優衣庫來說,讓其最糾結的,依然是美國市場。金融危機之後,中國為全球零售業提供了極大的機會,從迅銷2016財年和2012財年的報表中可以發現,收入翻番,但利潤沒動。這意味著中國給予零售業犯錯的空間,優衣庫一方面可以在中國大賺特賺,一方面可以在美國虧損擴張。不過,行業鮮有分析師對優衣庫的美國前景看好,時尚零售行業研究機構No Agency創始人唐小唐在評論優衣庫時表示,優衣庫在美國的虧損擴張一直建立在中國市場盈利增長的基礎上。
  • 優衣庫屬於什麼檔次 什麼人穿優衣庫
    優衣庫屬於什麼檔次 什麼人穿優衣庫 2020-02-06 11:49:57 來源:全球紡織網 優衣庫屬於什麼檔次?什麼人穿優衣庫?
  • ZARA、優衣庫最全打折攻略!學會了省下一個億
    ■ ZARA什麼時候打折?一年中ZARA會有兩次常規大促,分別是1月和7月,時間持續一個月。■ 優衣庫什麼時候打折?■ 優衣庫打折什麼值得買?,而且能摺疊成很小放進衣櫃和行李箱,是很舒適的存在。前兩個月優衣庫和紐約藝術家KAWS的聯名也推薦入手,百搭的衛衣帽衫,現在實體店全系列都在優惠中了。
  • 剖析快時尚品牌競爭優勢:Zara、H&M、GAP和優衣庫
    優衣庫(需求面積:1800-2000平方米)   最後一個,優衣庫,便宜,舒適,面料優質,款式簡單易搭配,後來增加了UT系列,如果說優衣庫的核心競爭力,有幾項不得不提:   1.面料。這個跟優衣庫的歷史有關係,當年火遍全日本,至今仍然每年秋冬都會推出新款的抓絨外套讓優衣庫嘗到了因為面料帶來的甜頭,自此優衣庫在面料的研發和使用上不斷創新,比如內蒙古的一個羊毛牧場,專門飼養給優衣庫提供面料的羊,以及輕薄的Heattech系列保暖內衣,均是優衣庫對於優質面料不斷追求的產物。   2.服務。我一個朋友曾經在優衣庫上班,所有經過你身邊的顧客全都要問好,一天下來口乾舌燥。
  • 優衣庫、H&M、ZARA尺碼不準 看上去很美
    優衣庫、H&M、ZARA的尺碼不準?  記者調查:  常常會聽到周圍的同事抱怨說,「H&M、ZARA、優衣庫的尺碼不準」,但這些高街品牌的尺碼是「真的做不準」,還是有意為之呢?在優衣庫,她同樣穿25號的牛仔褲,可腰圍還要松一些 ,ZARA裡,26號的褲子穿著也很合身。  為什麼平時穿27號的客人,在ZARA、H&M、優衣庫的店鋪裡,卻只需要穿26號甚至25號呢?
  • 越南版zara火了!比zara、優衣庫時髦還平價!
    是不是都很好奇東南亞女孩子都在穿什麼牌子的衣服?今天我就帶大家了解一下這些東南亞小眾品牌,給大家春夏穿搭來一點靈感!快上車,我們要出發啦!首先我們來打卡越南第一站:Shebyshj,這個牌子被稱為「越南zara」,價格比Zara要便宜很多。