胃病已經快成為了現代人的標準，胃病的發生是很讓人難受的事情，而且胃病的種類也是有很大的不同的，胃炎是常見的一種胃病。當胃炎發生的時候吃什麼比較好呢?胃炎的發生都有哪些症狀呢?
胃炎的症狀
1.胃痛
胃痛的時間和程度因人而異，有人在飯前飯後疼痛，有人會在半夜三更疼痛，有人覺得是鈍痛、悶痛，也有人出現明顯而持續的胃部痙攣，疼痛劇烈。
2.胃脹
胃炎患者會有脹氣、難以吞咽、消化不良或食欲不振的感覺。
3.反酸甚至燒心
經常反酸、燒心的朋友需要當心了，因為這是胃炎最顯著的症狀。
出現胃炎時，胃部功能出現異常，可能會產生過量的胃酸，從而出現反酸現象，嚴重時還會有燒心的感覺，就是覺得胃部灼熱。
4.噁心嘔吐
慢性胃炎患者常常會伴有噁心、嘔吐等症狀，如果是慢性萎縮性胃炎，那麼嘔吐的症狀會更為明顯。
5.胃寒
胃炎導致腸胃系統功能下降，如果這時患者還吃生冷食物，就會出現胃痛和腹瀉的症狀。很多胃炎患者都不敢吃冷涼的食物。
胃炎患者的飲食是需要注意一些的，胃炎患者的首要工作就是養胃，生活中有哪些食物有這作用呢?
胃炎吃什麼食物好
1、牛奶
牛奶不僅僅具有養胃的功效，同時還能緩解胃痛，這是因為牛奶中含有大量的蛋白質，它能夠中和胃酸而使胃痛緩解。但對於一些喝牛奶後就會出現胃酸以及胃痛的患者，專家建議最好不要喝牛奶。
2、稀飯
說到養胃，粥類食物絕對是最佳的選擇之一，特別是小米粥更具有明顯的養胃功效。專家建議，在喝稀飯的時候最好是能儘量的多咀嚼，這樣同樣能夠達到養胃的功效，而且還不會導致不適症狀的出現。
稀飯是非常有利於人體吸收的一種食物，對於胃病患者更是顯得非常親切。胃炎患者吃下面這些也是非常好的。
3、主食
在主食方面，最養胃的食物是麵條，在我們經常吃的大米中，含有一定的酸性物質，因此腸胃不好的人應該少吃米飯。如果是熬粥的話，可以在裡面放一些小蘇打，這樣對胃才具有一定的養護作用。除了麵條之外，另外一種養胃的食物就是蘇打餅乾。
4、湯水
在胃炎吃什麼食物好的問題上，湯水等也是必不可少的，其實比較養胃的東西首選不是粥，而是湯，而且湯還不能是肉湯。這是由於肉湯中含有大量的酸性物質，對胃黏膜會有一定的刺激作用，因此最好是多喝菜湯。比如菠菜、粉絲、雞蛋能上的都上，再加點雞精調味，不但美味而且還十分的養胃。
5、菠菜
菠菜它具有潤燥養肝，益腸胃，通便秘的作用。而且菠菜可促進胃和胰腺分泌，增食慾，助消化的作用，這是由於在菠菜中含有大量的纖維素，它能夠幫助腸道蠕動，有利排便。
但在吃菠菜的時候也要注意，菠菜中含有大量的草酸，若是食用過多的話，會影響人體對於鈣質的吸收。
胃炎的飲食禁忌
1、忌吃辣椒
有人對200名健康人用胃鏡進行了檢查，並調查了他們的飲食習慣，其中有126人喜食辣椒，73人不吃辣椒。胃鏡檢查結果是不食辣椒者胃炎的發病率明顯低於喜食辣椒者，尤其是淺表性胃炎的發病明顯為低。因此有慢性胃炎的病人，最好不要吃辣椒。
2、忌不潔飲食
胃炎患者要特別注意飲食衛生，尤其是夏季，生吃瓜果要洗淨，不要吃變質食品。因為被汙染變質的食品中含有大量的細菌和細菌毒素，對胃黏膜有直接破壞作用。放在冰箱內的食物，一定要燒熟煮透後再吃，如發現變質，要堅決扔掉，禁止食用。
3、忌吃過冷、熱、硬食物
過涼的食物和飲料，食人後可以導致胃痙攣，胃內黏膜血管收縮，不利於炎症消退;過熱的食品和飲料，食入後會直接燙傷或刺激胃內黏膜。胃炎病人的食物應軟硬適度，過于堅硬粗糙的食品、粗纖維的蔬菜、用油煎炸或燒烤的食品，食用後可加重胃的機械消化負擔，使胃黏膜受到磨擦而損傷，加重黏膜的炎性病變。
4、忌吃飯時喝汽水
如果是胃炎患者，在吃飯時喝汽水，則對身體有害無益。因為飲用汽水時，胃酸被稀釋衝淡，對消化不利，而且汽水中的二氧化碳還可刺激黏膜，減少胃酸分泌，影響胃蛋白酶的形成和產生，因而減弱胃的消化功能。
結語：胃病的形成不是一天兩天的，同時，恢復胃部健康也不是一天兩天就能做到的事情。若是胃部出現一些不適，要及早的去醫院檢查，以免病情的加重。胃病患者日常的飲食是需要非常注意的，若是吃的不對，病情的恢復是會受阻的。