素默在北京開2000家烘焙店項目，順向思維，幾個要素：
1.怎麼開店。
2.怎麼賣貨。
3.誰來開店。
4.誰來賣貨。
5.誰來送貨。
6.誰來生產。
其實，其中，只有一個主要問題，就是：誰來買單。
肯定是消費者買單。進一步思考：消費者為什麼買單？
這才是最關鍵的問題。
那就需要分析，目前，關於烘焙食品，消費者面臨什麼樣的痛點問題。解決了消費者的痛點問題，就解決了開店模式。
逆向思維，就是倒推。
設想場景：消費者上癮地消費我們的產品，開心地購買我們的產品，復購率極高，我們已經成了消費者的生活方式。
我們的產品，已經讓消費者在生理上和心理上有了依賴性。
餓了，吃素默——
有素默，沒飢餓。
累了，沒力氣，吃素默——
有素默，有力量。
不開心，吃素默——
有素默，有歡樂。
這就是換位思考，這就是同理心，從消費者的需求，不能解決的痛點，設計產品，設計購買場景和購買方式，讓消費者覺得，「OMG，買它」，是一件很幸福的事，而不是很為難很痛苦的事情。
我們，是為了同胞的健康、開心、幸福服務，而不是僅僅為了掏同胞的錢包。
李佳琦大聲喊：OMG，買它！買它！！買它！！！
真是太誇張了！
只要解決了誰來買單的問題，並且小的訂單複製成大的訂單，送貨和生產，就不是問題了。
做生產，不怕訂單多，就怕訂單少。
所有的思考，都不應該盯著怎麼賣，都應該圍繞怎麼樣吸引人。
不僅僅吸引眼球，還要吸引心智。從心靈上吸引。
不是去追，不是去求，不是去巴結。
是吸引——就是吸引。
過程，不談，直擊痛點。
北京最好吃的牛舌餅誰家的？我們的，不好吃，不上市。
北京最好吃的軟歐包誰家的？我們的，不好吃，不上市。
北京最好吃的榴槤千層蛋糕誰家的？我們的，不好吃，不上市。
北京最好吃的可頌誰家的？我們的，不好吃，不上市。
誰家的最實惠？我們的。
誰家的又好吃、又便宜？我們的。
消費者真的喜歡豪華裝修和最好的地理位置嗎？是的，因為心情好，方便。
可是，消費者真的願意為了豪華裝修費用買單嗎？真的願意為了方便的位置高昂的租金買單嗎？——肯定不願意。
今年，多少豪華的一線品牌店關門停業閉店了？又有多少門店虧損了？
大北京，現在到處是貼著「轉讓」、「轉租」的店，不知道大家是不是都看見了。
家人過生日，吃素默蛋糕，更好吃，更便宜。
——吃不吃？買不買？
誰家的包裝最漂亮？我們的。——這就是：好看。
搖一搖，好玩不？答案是肯定的。
我們的方便蛋糕，好吃、好看、好玩、加量不加價。