吃燕麥對身體有哪些好處 怎麼吃它最好呢？
燕麥的營養價值已經被越來越多的人認可，尤其備受減肥人士的推崇。相比其他穀物，它的優勢在於含蛋白質較高，15%~17%，其他穀類平均在10%左右；相比精製主食，它的膳食纖維含量較高5.3%，每天吃200克就能滿足成人全天需要的1/3；另外，吃起來感覺黏黏的感覺，是因為它含有β葡聚糖，有穩定血糖的作用。正是因為它含有較高的營養物質和保健成分，使得它是三高人群的理想主食之一。
吃燕麥的方法有很多，至於哪種好吃，還是取決於個人喜好。燕麥是我的早餐主食，它最經常的小夥伴就是牛奶。把50-100克燕麥片洗淨後放少量水，放微波爐裡轉1分鐘，拿出來放入250克牛奶，這樣燕麥片和牛奶的溫度都是剛剛好，最適合做上班族的快手早餐。
小貼士：燕麥片和燕麥粥都是很好的早餐食品，燕麥粉也可以製作高級餅乾，兒童食品。其實利用即食得燕麥片可以讓你變出花樣的早餐，而且時間絕對不超過3分鐘。