用腳踩出來的6種食物，第一種人的腳越臭，踩出來的越香。俗話說，大千世界，無奇不有。如果把這句話應用在美食上，真的是再合適不過的。我國民以食為天，伴隨著生活水平的提高，大家對吃也是越來越關注了。從以前的只負責吃飽，到現在越來越講究吃好，吃飯前都要認真洗手，為的就是防止病從口入。
但是，你能把美食和腳聯想在一起嗎？如果把這兩個東西加在一起，恐怕很多人看著食物都想要吐了。其實你知道嗎？生活中有很多美食都是用腳踩出來的，今天帶大家了解一下。
第一種冬醃菜。
這是杭州的一種特色菜，杭州很多人買東醃菜的時候都會問老闆：你這菜是不是腳踩帥的？如果不是的話我可不要買了。很多人聽見這個肯定會感到疑惑，為什麼用腳踩出來這種菜呢？那得多不衛生啊。這種菜其實製作出來非常簡單，只是用大白菜，稍微加一點鹽放在缸裡用腳踩。如果說腳上越臭，剷出來的菜可能就越新鮮美味。大約15天就可以售賣了。很多人會問，既然是用腳踩出來的，為什麼不帶上鞋套呢？也太噁心了吧？但是吃過的人都連連稱讚。
香蕉酒。
原產於非洲，非洲地區天氣炎熱，那個地區盛產香蕉。香蕉與高粱充分融合，放水。放進一個已經掏空的巨大的木樁裡混合發酵。然後讓婦女腳踩香蕉和高粱，裡面的汁液就流出來了。如果說，可樂是我國的快樂水，那香蕉他們來說他們的快樂水。據聽說，當地人非常喜歡。至於外地人敢不敢喝就不一定了。
食用鹽
其實最古老的食用鹽製作方法就是將鹽從鹽池裡提煉出來，然後曬乾。其實在曬的時候很多都是要用腳踩一踩，這樣做的目的就是為了節省晾曬的時間。這個方法從古至今一直延續到今天，現在很多地方的人還是在採用這種方法來製作食用鹽。
茶葉
在手工業時期，揉茶是製作茶葉最關鍵的一道步驟，就是用手揉茶，但是時間太長了就會比較費力。所以就需要女茶工們用腳來搓茶葉，這樣省時省力還非常快。等到來到工業時代，機器的出現取代了人們的雙腳。這樣的傳統揉茶方式也被取代了。但是據說是用腳踩過的茶，味道會更加醇厚。
葡萄酒
葡萄酒的製作工藝也於是有很長時間了，在歐洲中世紀就已經有了制葡萄酒的方法。那個時候會讓少女才在葡萄上面踩，促進葡萄發酵。或許你會覺得這樣的製作方法很噁心，但是你想不到的是，那個時候這種葡萄酒不是你想喝就能喝到的，這種酒據說出來是專門給有錢人和貴族喝的。比如我們經常說的拉菲，那就是用腳踩出來的，你看它的名氣現在大得很呢。
烏龍麵
日本傳統美食烏龍麵，憑藉著q彈的口感，受到很多人喜歡，但其實烏龍麵的製作離不開腳，最原始的方式是用腳踩出來的。揉好的麵團並不是直接上腳，而是放進一個塑膠袋裡，再用腳後跟不斷地進行踩。才可以製作成美味的烏龍麵。這是因為烏龍麵比較硬，如果用手進行揉，根本力道不足，所以大家想到了用腳。但是雖然它有塑膠袋，也會讓人反感。你覺得呢？
這就是六種用腳踩出來的食物。你敢嘗試嗎？
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