現在吃的哪些食物是人用腳做出來的？以前的打油的踩餅，都是腳踩出來的，即使現在都是機器加工，某些地方的小作坊依然沿用用腳來踩餅，雖然隔著一層薄薄的稻草，都是人工一腳一腳踩出來的，正是用腳的溫度，打出來與機器不一樣的油品
現在吃的哪些食物是人用腳做出來的？第二樣就是葡萄酒了。這個可能很多小夥伴都知道了，就是已經被演化為慶典儀式的「踏漿」工藝。這種方式來源於歐洲葡萄酒廠的早期生產方式，赤腳將葡萄踩碎成漿，是一種人工破碎葡萄的方式，而且不會破碎葡萄籽，避免了其中苦味對成酒的影響。歐洲人並不認為腳是骯髒的，相反，他們認為女孩的腳是最乾淨的。因為她們有襪子和鞋子的雙重保護，與外界接觸很少，所以腳比手乾淨。
現在吃的哪些食物是人用腳做出來的？冬天醃製大白菜，大白菜經過處理後放入大缸中壓緊醃製。這一過程中必不可少的就是「踩醃菜」。在農村，踩醃菜的一定是長著一雙大汗腳的大漢，因為汗腳踩出來的醃菜好吃。經常做體力活的大漢比較有力氣，能把長梗白菜踩扁，也就能使白菜醃漬得更入味。
現在吃的哪些食物是人用腳做出來的？烏龍麵是日本特色的麵條，烏龍麵古早製法是用腳踩出來的。在香川，日本烏龍麵至今還保留著古法製作文化。腳踩的製作方式沒有想像中噁心，兩個大漢先用手和完面之後會把大麵團裝進特製的塑膠袋，「踩面」技師使出如同跳舞般跳起踏面舞來，最後再由手工面機軋出「足鮮」烏龍麵。」
現在吃的哪些食物是人用腳做出來的？麵筋做法很簡單，將麵粉加入適量水、少許食鹽，攪勻上勁，形成麵團，稍後用清水反覆搓洗，把麵團中的澱粉和其它雜質全部洗掉，剩下的就是麵筋。但麵粉要起筋，就必須用很大的力氣揉搓麵團，這個苦力活，如果用腳揉面，就能輕鬆許多。你去夜市是不是必吃麵筋？