本文轉自【中國僑網】;
據美國《世界日報》報導,美國感恩節的傳統是烤火雞,但是火雞肉在中式料理中並不常見。值此節日來臨之際,居住在舊金山華埠的華人新移民獲得了火雞肉的餐食派送,一家人可以樂享一頓西式的感恩節餐,一嘗火雞肉滋味。
散房居民許迎歡居住在華埠的積臣街,一家人移民來美並不算久。她說,以前在廣東的時候,根本沒有吃過火雞肉,現在能夠拿到非盈利機構派發的火雞肉餐,感到開心。節前的周末,她和上百個散房家庭一樣,排隊在領取火雞餐。許迎歡牽著自己的女兒,拿到火雞餐時開心拍照留念。
在一盒餐食中,有肉也有菜,烤好切片的火雞肉搭配上肉汁調料,同時還有開胃的前菜酸甜梅子果醬等。
據悉,此次餐食派送活動是由華埠青年會等聯合舉辦,為上百個散房家庭準備了數百份的餐食,讓在疫情之中的新移民和華埠低收入家庭,可以安心地在家歡度節日。(李晗)