五星級酒店扎堆入駐鄭州,我們最接地氣兒;|商場如戰場,女性能獲取優待的說法靠不住。
騰訊大豫網:
這幾年,河南經濟高速發展,喜來登、希爾頓、艾美、萬豪等大牌酒店紛紛扎堆入駐鄭州搶佔市場,甚至已經將戰火燒到了部分三線城市,這其中包括永和鉑爵國際酒店,而據了解,永和鉑爵自在河南紮根以來,發展非常迅速,經營業績不斷攀升,使其他一些星級酒店明顯感覺到了危機。面對如此激烈的競爭環境,您認為中國酒店業本土品牌的出路在哪裡?永和的策略和優勢是什麼?
魏夕佳:
是的,這兩年來,很多星級酒店都來河南了,永和鉑爵國際酒店的出生環境在整個背景下並不樂觀。但近三年來,在很多酒店都受到國八條等政策影響的情況下,我們不斷發展壯大起來,一是因為跟外來星級酒店相比,我們受的制約少,管理上更靈活,資金運作上更務實,不存在與國外品牌酒店合資管理的弊端,因此工作效率很高,成長也很快;二是因為,永和鉑爵是完全本土化的酒店,我也是土生土長的河南人,我們非常接地氣兒;三是因為,跟傳統很多靠政府單吃飯的本地酒店相比,在國八條出來後,在很多酒店都在觀望並抱著靠運氣的態度時,我們以最快的速度將主要經營對象作出了調整,不再將政務接待當作主要業務之一,而是完全面向大眾,走時尚路線,做商務接待;四是因為,我們的人才培養機制很好,我們重視內部培養和從發達城市引進人才,而不是靠挖鄭州本地人才來發展,也就是說,我們有一個企業發展最關鍵的"人",這在河南酒店業人才極度缺乏的背景下,絕對是非常大的優勢。
騰訊大豫網:
以前聽說,在職場上,女性會相對受優待,尤其在競爭對手都是男性的競爭環境下,對此,您的感受是什麼?
魏夕佳:
用我自身的經歷來說,這可不是真的。永和鉑爵的競爭對手的負責人都是男性,但在行業聚會等場合中,我還真從來沒有感覺到他們的優待,該喝的酒一杯都不會讓你少喝,該挖你的牆角時,也從未手下留情,商場如戰場,女性能獲取優待的說法靠不住。
網際網路發展非常快,我們正在積極運用到工作中; |其實已經在用騰訊的產品了。
騰訊大豫網:
這兩年,隨著網際網路的發展和電腦、智慧型手機的普及,很多消費者開始選擇用網際網路來獲取想要的信息,生活習慣發生了很大的變化,報紙、電視等傳統媒體受到很大衝擊,這對企業經營發展來說,也是很大的挑戰,永和鉑爵酒店做為極具代表性的星級酒店,是如何應對這種發展趨勢的,比如說如何利用網絡來為企業的發展鋪路?
魏夕佳:
我自己也深刻感覺到網際網路發展對消費者生活習慣的改變,以我自己為例,我每個月的話費不過幾百元錢,但我每月手機的網絡流量費用就要支出800元以上,這是相當大的一筆通訊支出了。由此,我們也一直在研究我們消費者生活習慣的變化,比如說,我們會選擇用網際網路產品"微信"來做營銷,對於這些年崛起的網際網路新媒體的發展也非常關注,也特別希望能跟我們企業的發展相結合。
騰訊大豫網:
作為一位成功的酒店業高管,您直接管理著600多人的團隊,而從外界獲悉,您在團隊中的威望相當高,大家對你又敬又愛,那麼,您的管理哲學是什麼?
魏夕佳:
首先,作為個人而言,身在這個位置,肩負著幾百人的工作和生活,這背後是600多個家庭,因此我對自己要求身體力行,贏得員工尊重,絕不能雙重標準。其次,我非常重視團隊建設,培訓、拓展全都是必修課,我們有完整的企業文化建設機制,也有很好的職業素養引導機會,這樣,好的氛圍有了,技能也有了,管理自然就順暢了。
競爭對手能挖走的只是人,挖不走的是我們的文化。|人才,品行是我最看重的。
騰訊大豫網:
有人問比爾蓋茨:如果離開公司,你還能創第二個微軟麼?他回答:能!只要允許我帶走一百人。這說明一個問題,企業的發展最主要靠人才。而據了解,由於外來酒店的數量和品質都迅速增加,而前期河南又極度缺乏專業高端人才,這直接導致"行業人才荒"的問題,進而出現了不少酒店利用高薪來永和挖牆角的現象,這曾一度給永和的發展帶來很大的困擾,算是商場競爭的一種吧。對此,您如何應對?高薪真的就能為企業發展解決人才問題嗎?
魏夕佳:
是的,人才是企業最重要的元素,2013年,也確實有不少其它五星酒店來我們這裡挖人,對此,我們一直沉著應對。但我的態度是,他們來這裡挖人,首先證明我們在人才培養上做的非常好,其次是,我認為能用薪資挖走的員工,也並不是能和我們企業一起做事業的員工,我感謝其它酒店花錢來幫我檢驗團隊,但事情發生後,我們也出臺了更健全的人才發展機制,我一直覺得,吸引人才的元素不能只是靠薪資,還必須要為他們提供可見的、足夠的發展空間、成長空間才可以,另外,企業文化氛圍對於吸引人才也是非常重要的,這些都是我們人力資源發展上非常重視的層面。
對於員工因為更高薪資而跳槽的情況,一方面是因為人之常情,另一方面,我也建議他們要三思而後行,因為永和是有自己獨特的企業文化的,我們培養的人才是私人定製式的,在這裡發展的好,不見得也適合別處,比如說,去年從我們這裡因為高薪而跳槽到其它五星酒店的員工,多數在那裡因為水土不服而迅速離職。
騰訊大豫網:
酒店業的基層工作幾乎是每一位酒店成功人士的"必修課",能結合您的個人經歷,談談您對於從事酒店基層工作的看法嗎?
魏夕佳:
對於基層工作,個人認為,主公翁精神培養最重要,這是不管你身在哪個位置都必須具備的元素,也沒有任何一個CEO一開始就是CEO。我從事酒店行業多年,從普通的服務生做起,那時候,我服務的房間,我沒有把它當作是酒店的房間,而是當成我自己的房間來精心裝飾的,比如說,房間整體布局不合理,我會迅速做出調整,以讓顧客有更舒心的感受,而不會等到酒店統一下令調整才去做,這個如果沒有強烈的責任感和主人翁精神是根本做不到的。
騰訊大豫網:
一般國內酒店管理專業的大學畢業生,從基層崗位到中層管理崗位需要多長時間?在提拔這些員工擔任中層管理者的時候,您的考量標準主要有哪些?
魏夕佳:
現在的畢業生已經是以90後為主了,我們會為他們提供良好的技能、企業文化培訓和職業規劃,他們從基層到中層管理崗位並不受時間限制,也不一定年紀小就不能當領導,這個跟個人努力和悟性有關。我們提拔管理者的主要標準是:個人品質,執行力,責任心,悟性。
太安逸的人生,不會有精彩的結果;|我不是女強人,我很懂生活。
騰訊大豫網:
在一次採訪中,您曾說"太安逸的人生,不會有精彩的結果",對於騰訊人來說,我們也一直持著這樣的理念,我們可以這樣理解,這是您的人生價值觀的體現,那麼,您對企業員工有什麼期許呢?
魏夕佳:
這主要是因為,我是一個遇到問題絕不會繞過去的人,不斷調整自己的生存能力、適應能力,直接面對並積極解決,而不會因為一時逃避獲得的安逸而耽誤自己的成長。遇到問題就迴避的過十年,只能獲得短暫的安逸,結果是平庸的,而直面問題並勇於解決的過十年,收穫是很精彩的。這也是我特別想跟90後的員工說的話。
騰訊大豫網:
做為一名事業成功的女性,時常面臨著生活與工作的平衡問題,這是很多成功女性都不得不面對的問題,也是處理起來最艱難的問題;對此,您的秘訣是什麼?
魏夕佳:
女性在職場的成功確實需要非常大的付出和犧牲,時常面臨工作和家庭很難兼顧的衝突。但我是一個非常有原則的人,工作和生活絕對分開,一個優秀的管理者,是可以有足夠的智慧和情商來平衡好家庭的,事業和家庭本來就不衝突,而應該是相輔相成的。當然,我處理起來有自己的一套:一是,角色分開,保持本色,不做女強人,在工作上,全心全意,把責任擔當起來,但回到家,就拋開了全部工作中的因素,就是一個妻子和母親的角色,絕不把工作中的情緒帶到家庭中。二是,價值觀問題,我不認為工作是全部,即使我在工作上獲得了極大的成功。我認為工作最終是為了生活,所以我不會本末倒置。三是,時間規劃上,我嚴格遵守,周一到周五吃住都在酒店,以應對繁忙的工作事務,但周六周日一定盡最大可能的抽出部分時間去陪陪孩子和家人。
一個人生命中重要的事情有很多,但總有一些是不可代替的,會特別觸動你,比如說,有一個周五晚上應酬時我喝了些酒,很不舒服,第二天早上回家就晚了些,比跟孩子約定的時間晚了幾個小時,到家後聽孩子的爺爺說:兒子早上六點就起來坐在客廳的沙發上等我回家,不開電視不玩遊戲,就一直坐在那裡等……,這種等待是讓你非常內疚的,也會讓你更加愛這個家庭,會時時的提醒你如何規劃自己的時間在工作與家庭上,去扮演好自己的各種角色。
採訪後記:一位很美很美的CEO
在酒店行業闖蕩多年,夕佳既有臨陣不亂、運籌帷幄的沉穩淡定,更有著以柔克剛、舉重若輕的高情商,其中不乏孩童般的本真性情。夕佳說,她不喜歡"女強人"三個字,"女強人"是什麼,家庭不幸福,離婚的很多,家庭事業嚴重失衡,但對夕佳來說她做的很好,因為她很懂生活。是的,生活中的她,有著想讓你不斷探詢的豐富內容,深而廣闊,她會為孩子的每一點成長而感動,也會為孩子的很多問題而思考,她喜歡時尚,也很愛美……再深聊下去,你會發現:嘿,這個有著女主播氣質的女子,實在是魅力四射。
本期主筆小雪
君子之交,其淡如水。
本期製作小胖
愛,讓人成為更好的自己。