西多士
平時就很喜歡自己做東西吃。自己做的西多士,雖然賣相不好,不過好在味道不錯吃著放心哦
原料:土司、雞蛋、植物油、鹽、白糖、牛奶。
做法步驟:
第1步、外酥裡嫩。
第2步、食材準備好。
第3步、首先把吐司麵包沿斜線切成兩半,再對半切。
第4步、雞蛋敲加入一勺白糖、牛奶然後攪拌均勻。在蛋液中加白糖,這樣做出來的西多士會更好吃。
第5步、把切好的麵包浸入雞蛋液中,兩面都要沾上蛋液。
第6步、小奶鍋裡倒入適量食用油,油溫6成熱把沾上蛋液的麵包片放進去炸。
第7步、把一面炸至金黃後,翻到另一面繼續,直到兩面都是金黃色,就可以了。
第8步、香噴噴的。
第9步、粘上番茄醬配上牛奶美味可口的早餐。
小貼士:
1.糖不能放多,否則太甜。2.麵包片裹蛋液時要迅速,防止蛋液滲透到麵包片裡面3.炸麵包片時要控制好火候,否則容易焦。
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