包子，我們身邊非常常見的麵食產品，每天早上都會從一個包子，一碗稀飯開始新的一天。
市場上的包子品牌不計其數，很多包子店也擁有非常不錯的生意。但如果我告訴你，有一個60平米的包子鋪，通過堂食+外賣+外帶的形式，單店營業額居然能夠達到20000元。按照包子3元一個的售賣標準，其一天的售賣個數居然能夠賣到6000+，是不是覺得不可思議。
你還別說，在北京就有一個這樣的包子品牌，主打老麵包子，在各大商場開了14家直營店，每家店都擁有非常不錯的生意，它就是2017創立的新興包子品牌——鳳起龍遊。
下面，我們就來盤一盤鳳起龍遊如何成為包子界的黑馬品牌。
市場空白 專做包子
鳳起龍遊老麵包子的創始人在創業這個品牌的時候，已經是餐飲行業的老手，從事餐飲行業10多年，開過川菜館、麵館、滷味工廠等。餐飲行業做久了，創始人就想嘗試做一個生命周期長的長久生意，麵食生意就是一個非常不錯的選擇。
在麵食市場中，也有非常多的種類選擇，像餃子、麵條這樣常見的麵食種類，有很多成熟的品牌，貿然進入存在很大的風險性。思來想去，覺得包子是一個很不錯的選擇。其市場上的品牌本來就比較少，競爭也沒有那麼激烈，像市場上的慶豐包子鋪、天津狗不理包子都走的高端路線，無法滿足廣大消費者的需求。
創始人覺得，選擇包子行業做品牌，應該可以發展成非常不錯的事業。
老面主打 味美人多
很多消費者一聽到包子，腦子裡滿滿的美好回憶：在天還沒有亮的時候，媽媽就起來和面、揉面、做包子、蒸包子，非常的辛苦，額頭上的皺紋似乎又多了一點。當你起床的時候，熱氣騰騰的包子已經端上桌，你又開始了元氣滿滿的一天。
鳳起龍遊在傳承老面工藝上不斷改革創新，做出來的老麵包子顏色白嫩，有嚼勁，麥香味十足，消費者非常喜歡，自然也能夠迎來很好的生意。
在2018年底，鳳起龍遊獲得近千萬元的A輪融資，成為包子行業的黑馬品牌。
在2019年開放加盟合作兩月之內，便新開門店20家，讓更多消費者體驗到鳳起龍遊不一樣的美味。
明檔廚房 消費者更放心
近年來，頻頻曝光的食品安全問題，使得很多消費者有外出用餐的心，沒有外出用餐的膽，只能在家簡單的應付一下。
鳳起龍遊也深知消費者的擔心，特推出明檔廚房，工作人員手工現做，消費者在一邊用餐的時候，還可以看到麵粉蛻變成包子的過程，也吃得更加放心。
而且，鳳起龍遊還在包子的形體上做了一定的創新，將包子的頂開一個小口，用來澆汁。雖然大家都購買的一種包子，但通過澆汁的不同，味道也各不一樣，能夠滿足更多消費者的需求，自然能夠擁有更好的生意。
最後
現如今，無論創業者選擇哪個行業發展事業，其競爭都是非常激烈的。其實，在3158招商加盟網上也有很多的創業項目，創業者想要了解更多，可以使勁戳下圖。
-完-