維生素B族，是維持人機正常機能所必須的營養元素之一。它是一個大家族，包括，維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、煙酸、泛酸、葉酸等。
那麼，當身體缺乏B族維生素的時候，會出現哪些症狀呢？今天，我們就來看看這個問題。
一般維生素B族缺乏時，會出現代謝障礙，食欲不振、肝臟損傷等。比如：
①維生素B1，主要是維持體內正常代謝，抑制膽鹼酯酶的活性，促進胃腸蠕動以及對神經組織的作用。如果缺乏，最易引起的疾病就是腳氣病。
②維生素B2，以輔酶的形式參與許多代謝中的氧化還原反應，在細胞呼吸鏈中的能量產生中發揮作用。缺乏時會出現脂溢性皮炎，上皮角化，脂溢性脫髮和神經紊亂，同時導致能量、胺基酸和脂類代謝受損，嚴重是可引起免疫功能低下。
③維生素B6，參與神經遞質，血紅素、類固醇、核酸、糖原、神經鞘磷脂的代謝，還參與胺基酸代謝，具有維持免疫功能、神經系統功能的作用，同時還降低同型半胱氨酸。缺乏會有典型的脂溢性皮炎、抑鬱、貧血等。
④維生素B12，在體內以輔酶的形式發揮生理作用，參與體內的生化反應，缺乏多見素食者，會表現為具有紅細胞貧血和高同型半胱氨酸血症。
⑤煙酸，即維生素PP，尼克酸，主要以輔酶形式存在於體內各組織中，是葡萄糖耐量因子的組成部分，保護心血管，缺乏可引起癩皮病，比如體重減輕，疲勞乏力、記憶力差以及失眠等。
⑥葉酸缺乏主要表現為巨幼紅細胞貧血和對胎兒的影響，這個大家都知道。
所以，醫生建議，平時吃飯要食物多樣，多從飲食中攝取，比如: 全穀物、麩皮、粗糧、各類動物食品（B1、B2、B6、）蔬菜堅果（B6）維生素B12主要在動物食物中。
如果身體症狀明顯時，是需要服用維生素B片的，而且很多時候，症狀是會同時合併出現的。根據自己的具體情況給予服用。也可能單用，比如，維生素B1、B2、B6、B12等，但是單用效果不如攝取全部的（複合）的效果好，因為他們之間有一定的協同作用。