乾貨:韓國網紅泡沫咖啡+100%成功的旋風蛋教程在此!

2020-12-20 騰訊網

乾貨:韓國網紅泡沫咖啡+100%成功的旋風蛋教程在此!

大家好

我是嚕嚕

最近韓國出了一款

網紅飲品

泡沫咖啡

也叫400次咖啡

非常的神奇

通常我們都是喝奶蓋茶

這次要用咖啡做「蓋」

蓋住下面的牛奶基底

那你們知道為什麼叫

400次咖啡嗎?

之所以叫400次咖啡

就是因為需要打發

拿出凍幹咖啡

開始秀一波操作吧

8g咖啡+8g糖+8g水

蛋抽拿出來

開打!

手打400下後發現並不是很綿密

拿出我近日最愛

電動打蛋器

這個才有內味了~

倒入冰塊、牛奶、咖啡泡

如果你喜歡

加點可可粉

既然有飲品了

晚飯也要解決一下

再做一款

韓國網紅蛋包飯

隨便找出一些蔬菜

切碎

準備好米飯

醬汁部分:

鍋燒熱之後

把番茄洋蔥放進去

加入意面醬

加水煮到粘稠

加鹽、義大利香草、大蒜粉

就出爐啦

炒飯部分:

培根、蔬菜放入鍋中

米飯要一粒粒分開

千萬不要用鏟子剁

蛋包部分:

打三個雞蛋攪勻

把多餘的篩出去

重點來咯

先下1/3蛋液

底部凝結的時候從邊緣夾到圓心

在空隙處再下1/3

依次下去

怎麼樣

你餓了嗎?

今天的視頻就到這裡啦

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我是嚕嚕

我們下期再見

白白

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