漢堡包，很多人第一反應想起的就是肯德基、麥當勞或是漢堡王等洋快餐店，為什麼漢堡包能夠在眾多洋快餐店內脫穎而出呢？你以為是因為各快餐店的品牌影響力和營銷推廣的力量嗎？其實不然，大家可以去快餐店用餐時，你會發現大部分的消費者必點的就是漢堡包。今天我們就來全面了解下漢堡包。
我們先來了解下漢堡包的由來，漢堡包的名字來源於德國的城市漢堡，而最原始的漢堡包其實是把剁碎的牛肉末放在用面做成的肉餅，這個跟我們中國陝西省傳統的美食肉夾饃有點相似，然後經過時間的沉澱及做法的不斷改良，成就了現在的漢堡包。
不少人對漢堡包又愛又恨，喜歡它的美味但是害怕它所帶來的一系列健康危害，很多人覺得漢堡包是垃圾食品，認為它是油炸食品，熱量又高、營養不均衡。那他們究竟為何會這麼認為呢？
很多人錯誤地認為漢堡包裡的肉經過油炸的，所以是油炸食品。其實漢堡可以通過水煮、烘培、燒烤等多種方法製作，這樣的漢堡對健康不會有很大的影響的。說熱量高能造成肥胖的並不是漢堡本身，而是那些愛吃漢堡沒有良好的飲食習慣。
近日，漢堡王推出人造肉漢堡，不僅符合一些素食主義者的口味，這樣的漢堡要比其他肉類少更多的脂肪和膽固醇，在外形和口感上幾乎和真肉沒有差別。不過現在還沒有普及。
新推出來的人造肉漢堡，你們會選擇購買這個嗎？