隨著2018年的到來,最後一批90後也成年了。現在回想起兒時的記憶裡,除了夏天雨後在田間飛來飛去的蜻蜓,還有一群人圍坐在一起你爭我搶的紅白機和會發出「砰」的聲音的老式爆米花機。
那個年代電影院還沒有普及到各個小城市,每次想吃爆米花,都要等到一位扛著黑乎乎的爆米花機、後面背著手動風葫蘆、手裡拿著大網兜的老爺爺出現。只要聽到「砰」的一聲,小夥伴們就會不約而同的跳起來,父母會為他們準備好大米、玉米粒,然後拿著這些原料開心地跑向聲音發出的地方。
只見一位老爺爺正在收起剛剛爆好的爆米花,旁邊是烤的黑乎乎的爆米花機。小夥伴們就簇擁到老爺爺跟前,叫老爺爺幫忙給自己帶的玉米粒加工,做成香噴噴的爆米花。每到這個時候,小夥伴們手裡都會捧著一大袋子爆米花,如果存放得當的話,可以吃上好幾天。
隨著年齡的增長,城市發展也越來越快,像這種老式爆米花的製作方法也慢慢的消失在人們的視野裡。伴隨著一座座電影院的矗立,爆米花的吃法也已經升級了。
一場電影下來,如果沒有吃上爆米花,就總會覺得自己嘴巴是寂寞的,手也不自在。總感覺看電影吃爆米花就像夏天呆在空調房裡吃西瓜一樣,特別正經。
市面上大部分爆米花都只有在電影院才能吃到,但是德拉達(darda)爆米花卻不一樣,德拉達採用的是鋁材質的紙,通過杯裝包裝進行封存,使之不會輕易變潮。這樣不僅是宅在家裡,或者外出聚餐,都可以吃到美味的爆米花。而且德達拉爆米花的口味也是多種多樣的,能滿足不同口味的人群。
德拉達爆米花生產地是韓國,但是原料則選來自世界各地最優質的產地。玉米粒是採自田野裡充分成熟的玉米,經過晾乾後剝取的。然後在設備中加熱實現膨化成為一顆顆爆米花,再通過機器噴灑各種口味的調料,實現多口味爆米花。
德拉達爆米花分為蝴蝶型和蘑菇型兩種。
蝴蝶型爆米花適合與用中華風的醬油和爆米花相融合,以豐富的味道和大分量出名,在朋友聚會的同時,與啤酒一起食用味道更佳!
蘑菇型爆米花則適合與椒鹽餅乾圈風味搭配,再與黑色焦糖甜味的爆米花結合,宅在家中一邊追劇,一邊吃爆米花,鬆脆到吃下第一口後根本停不下來。
如果一個人看電影不算寂寞的話,那一個人看電影還不吃爆米花,就有點寂寞的可怕了吧~