(記者 王子瑤)10歲開始賣冰棒賺學費;讀完初一後輟學謀生;14歲到餐廳當學徒……苦難人生讓80後熊小波一輩子都感覺缺少文化知識。此後20多年的創業路上,他不斷學習,先後參加政府搭建的創業培訓班,躋身北大訓練營,磨練成為荊州新型、高素質農民,並攜手1000家農戶一起奔赴幸福的小康生活。
走出哨棚,開始一波三折創業路
荊州區李埠鎮天鵝村,是中國現代最大人工運河的出水口,熊小波的成功逆襲之路就是在這裡起步。
「父母是從四川流浪到天鵝村,一家5口就住在荊江大堤上的哨棚棲身。」熊小波說,父親當上包工頭後,家庭生活開始有所改善。但是沒過多久,父親和自己先後生病,家境又一落千丈。
小學四年級的時候,熊小波開始賣冰棒賺錢、交學費。1994年,熊小波初中輟學到餐廳學廚師。2000年,他又開始擺地攤、做燒烤,學做美食等。2001年,在福州,熊小波與朋友合夥開辦他人生中的第一個餐館。剛開始生意不行,朋友退出了。熊小波閉店反思後,重新開門迎賓,推出顧客自己打飯菜的新形式,吸引了很多人來看熱鬧,受到外來打工者的追捧。
熊小波的小餐館不斷與客戶互動,請老鄉吃年夜飯,被媒體關注宣傳;給外地打工者做家鄉菜;不斷創新菜品,吸引同行前來觀摩學習……生意興旺時,熊小波把父母從荊州接到福州一起打理小餐館。
2004年,熊小波準備開美食城,於是把小餐館交給父母打理。但非典突襲,餐館倒閉,謀劃的美食城也受挫,一切又得從頭開始。
紮根荊州,自創品牌成種養大戶
2005年,他下定決心紮根荊州安家。
2008年,繼荊州燒烤生意失敗後,熊小波在政府引導下到農村轉了轉,發現前景可期。2009年,他從荊州區川店鎮起步,承包了八十畝地,種樹、種南瓜,做香樟雞養殖。
「做一行就要懂一行,自己都是個門外漢,怎麼去管理別人。」2010年,政府籌辦陽光工程創業培訓課程,熊小波搶著報名參加。通過學習培訓,他不僅提高了經營管理水平,還結交了一批志同道合的創業朋友。
熊小波創立了自己的土雞品牌「香樟雞」,並在2010年底正式成立荊州區川店香樟雞養殖專業合作社。
2018年,在上萬人的海選中,湖北省僅熊小波一人躋身北大訓練營,由高德地圖創始人等企業大佬授課。
喵象生鮮,引領千家農戶奔小康
2019年4月,熊小波創辦的樂客食品有限公司,推出「喵象生鮮」這一線上銷售平臺,讓生鮮產品從生產端直達社區居民手中,通過線上線下齊發售,解決產品大流通、大循環。
「喵象生鮮」推出不到一年,如今已開了6家連鎖店,擁有45名員工。
在多次參加的創業培訓學習中,熊小波發現電商銷售前景可期,於是他搭建喵象生鮮線下線上銷售平臺,其中線上平臺暫未啟動。因今年疫情衝擊,響應政府無接觸銷售號召,熊小波迅速啟動隨時備用的「喵象生鮮」線上銷售平臺。啟動當天,線上瀏覽量達15萬人,達成3000多單。
4月24日,荊州市新冠肺炎疫情防控指揮部對抗疫保供期間表現優異的30家保供企業予以通報表彰,其中包括熊小波一手創建的樂客食品有限公司。
人生40年,起起落落。2005年,熊小波的生活已達到小康,實現了有房有車有穩定收入。現在,香樟雞基地已直接、間接帶動1000家農戶增產增收、發家致富奔小康。