薯條再也不用買了,自己在家就能做,方法簡單,比買的更好吃

2021-02-27 妙招姐

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看妙招姐，學小妙招，讓你的生活變得更有趣，大家好，我是妙招姐。說道薯條大家就會想到肯德基麥當勞，其實薯條在家也可以自己做的，味道比買的更好吃，而且自己做的薯條，吃著比較健康衛生，那麼今天妙招姐就手把手來教大家自己做薯條，方法簡單方便

首先第一步：我們將土豆去皮洗淨，切成0.8釐米厚的片狀，接著再切成0.8釐米寬的土豆條，切好後，我們將它放在鹽水中浸泡10分鐘，把裡面的澱粉浸泡出來，這樣口感會更好

我們再燒一鍋水，水燒開後將剛才浸泡好的土豆條放入鍋中煮，水再次沸起的時候我們關火將土豆條撈出，再將水分瀝乾

瀝乾後我們在鍋中加入食用油，油多加一點，然後開大火將油加熱，油加熱到五成熱時，我們該中小火，再將土豆條放進去炸，炸至金黃色，熄火撈出

待薯條稍微晾涼後，再開火將油加熱，放入薯條復炸一會後速度撈出，復炸的作用是，讓薯條可以更加的外脆裡嫩，而且不會發軟，要是喜歡吃軟一點可以不用復炸。

最後我們再往上面撒一點鹽，然後準備一點番茄醬就可以開吃了

怎麼樣這個炸薯條的小妙招你學會了嗎！學會了自己也試著做吧！還有趕快把這個妙招分享給你的家人朋友哦！這樣可以幫助更多的人！如果你想看更多實用有趣的小妙招，就請關注妙招姐吧，我們下期再見，拜拜

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