泡芙、米餅、穀物棒這類零食因為自帶穀物清香，易於咀嚼吞咽，可以讓小朋友在不知不覺中補充五穀雜糧中的營養素，是非常不錯的小零食。
而作為非油炸的擠壓型膨化食品，更是在確保健康的基礎上，提供了絕妙的酥脆口感，深受小朋友喜歡。
不過因為穀物本身味道並不出眾，油脂含量不高，為了迎合大眾口味，很多穀物膨化食品會加入不少對健康有潛在風險的添加劑來改善口感和味道。
前段時間我考察穀物棒時，就發現不少這類產品會添加香精、味精等添加劑來改善味道，以及起酥油等人工合成的氫化油來加強酥脆口感，事實上這樣的產品是非常不適合小朋友吃的。
▲ 考察過的一些穀物棒，配料表上都是一長串的添加物
另外，在穀物棒的夾心部分，我和工廠前後也試樣了不少配料，最後決定選用荷蘭進口的天然奶酪粉來製作。濃鬱的奶酪香氣和穀物的自然清香相得益彰，整體的營養價值也會更高。
▲ 奶酪夾心部分最終選用的就是這款進口產品
目前這款產品已經完成研發，喵姐弟和身邊的親朋好友嘗過也都覺得不錯。所以想和大家徵集下試吃，看看大家對這款產品評價如何，再決定是否開團。、
對芝士穀物棒感興趣的朋友，可以通過下面的小程序參與試吃，一起給產品把把關。