人體必需的8種胺基酸它都有,熱量才35大卡,適合減肥

2020-12-27 春語美食

它熱量低才35大卡,富含纖維素防便秘,適合減肥星人

很多人都曾高喊過減肥的口號,然而卻是有些人成功了,有些人偃旗息鼓了。失敗的人認為是自己毅力不夠,憑空生出挫敗感,次數多了,漸漸失去希望。

但是以春語的觀察來看,有些人減肥失敗,其原因並不是毅力的問題,而是他們生活方式本身的問題。這裡說生活方式的問題,並不是說他們有意如此,而是以他們的實際情況來說,減肥本來就是一件不可能完成的任務。

比如春語曾經有段時間工作特別的繁忙,早上7點半出門,8點半到公司,然後加班到晚上10點,一天下來已經筋疲力盡了,往往是隨便在樓下吃點東西就回家睡覺了。

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而且晚餐通常都會選擇高熱量的東西來彌補身心上的疲憊。比如那時春語最偏愛的就是牛肉麵,大塊的肉,大口的碳水化合物,再加上加滿了辣椒醬的湯。這樣的吃法絕對與減肥掛不上邊,但卻可以讓工作一整天的人感到安慰。

這種工作時長之下,自己做飯、做運動真的非常非常的難以堅持。當然也不排除有人即使這樣也能回家做個晚餐,然後再做半小時瑜伽才睡覺的。春語只能說,這種要求對於大部人來說都太高了點。

如果你的工作方式就是如此,那麼就不要拿苛刻的減肥方式折磨自己了,要學會接受自己的工作與體型的關係。當然也不是建議大家破罐子破摔,日常控制一些零食的攝入,在點餐時儘量點蔬菜多一些的菜,都對自己的身體健康有幫助。

偶而休息了,可以嘗試一下自己下廚,多做一些素菜,以補足工作裡蔬菜攝入不足的份額。

今天春語給大家帶來的是一道涼拌菜,簡單好做,又方便控制油量,可以補充纖維素,同時也營養豐富的——涼拌杏鮑菇。

《人體必需的8種胺基酸它都有,熱量才35大卡,適合減肥》

主料:杏鮑菇、紫洋蔥

配料:大蒜、辣椒粉、孜然粉、白芝麻、香菜

數一數,用了幾種食材

洋蔥用在涼拌菜中比較少,可能會有人覺得這樣會不會太衝,但是其實吃起來還好,實在怕衝的,可以用擦片器擦成薄薄的片,這樣吃起來味道會淡很多,而且還會有一些甜味。

另外洋蔥建議大家選紫皮的,一來營養價值更高,二來顏色搭配上也會更好看一些。

杏鮑菇每100克35大卡,2.1克纖維素,很適合減肥,大家可以放心吃。

做法:

1. 杏鮑菇洗淨,上蒸鍋蒸15分鐘左右,蒸到用筷子可以輕鬆插透就可以了。然後拿出來對切,放涼。

蒸15分鐘

2. 切至少4瓣大蒜的蒜末,然後把辣椒粉、孜然粉、白芝麻放到一個大盆當中,燒一勺熱油燒上去。這裡的油不用太多,能榨出蒜香和辣味就好。

澆出油香

3. 杏鮑菇放涼後用手撕成長條,然後把洋蔥切絲,香菜切段,全都加入做好的調料中,再加適量生抽、陳醋、鹽、味精拌勻即可開吃。

杏鮑菇的熱量為每100克35大卡,纖維素含量2.1克,非常適合用來減肥。

同時杏鮑菇本身的營養也非常豐富,它含有的寡糖與腸胃中的雙岐菌一起作用,具有很好的促進消化、吸收功能。 此外它還含有17種胺基酸,其中人體必需的含有8種,佔總體胺基酸含量的40%左右。

杏鮑菇含人體必須的8種胺基酸

減肥想要成功並且保持不反彈,涉及的很多方面的要素,調控飲食、增加運動的背後是對自己的生活方式做出調整。但我們都是生活在現實世界裡的人,每個人的情況都不同,雖然愛美之心人皆有之,但也要結合自己的實際情況來減肥。畢竟我們減肥,為的是更好的生活,而不僅僅是為了體重秤上的數字。

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