昨天下午，鎮江市召開食品產業高質量發展座談會，來自全市多家食品生產企業的負責人圍繞高質量發展暢所欲言。
此次座談會主題是圍繞市委、市政府提出的「聚力產業強市，推動高質量發展」戰略部署，分析當前我市食品產業現狀和發展形勢，了解企業在當前生產經營中面臨的問題，聽取企業家代表的意見建議，進一步發揮食品監管職能作用，研究推進我市食品產業高質量發展的對策措施，促進我市食品產業的健康發展。來自恆順醋業、幸運食品、中海糧油、智農食品、天寧香料等食品生產企業的負責人就高質量發展，分析產業面臨的問題以及做大做強企業的思路措施；落實企業主體責任的經驗亮點以及提出食品監管工作的意見建議。
記者了解到，目前全市共有食品生產企業444家，其中食品添加劑企業19家，總產值約110億元，大部分企業均屬中、小、微企業，大型食品工業企業不多，企業生產工藝傳統，手工生產製造較多，自動化和智能化製造水平較低。2018年，我市以「源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控、違法嚴懲、失責嚴問」為主線，以專項整治和信用體系建設為抓手，市、縣兩級共組織檢查了695家食品生產企業，發現問題1400條，整改完成1355個，責令停產整改1家，全面排查食品安全隱患，嚴厲打擊違法行為。同時深入推進電子追溯體系建設，實現了乳製品生產企業所有產品100%全覆蓋、白酒和食品添加劑生產企業100%全覆蓋，肉製品和食用植物油生產企業50%覆蓋，獲得鎮江香醋集體商標的食醋生產企業100%加入電子追溯系統。此外，市食藥監局加快推進信用體系建設，與市信用辦聯合頒布了《鎮江市食品生產企業食品安全信用管理實施細則（試行）》，建立守信聯合激勵和失信聯合懲戒機制，目前已發布4個「紅名單」和4個「黑名單」，築牢食品藥品安全牢固防線。全市食品藥品安全形勢持續穩定向好，沒有發生一起重大以上食品藥品安全事故。
市政協副主席、食藥監局局長張紅娣出席座談會並講話。（胡冰心 唐亦飛）