小河蝦廣泛分布於我國江河、湖泊、水庫和池塘中的河蝦，是優質的淡水蝦類。它肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富，是高蛋白低脂肪的水產食品，頗得消費者青睞。
河蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。河蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死。河蝦的通乳作用較強，並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。
今天你吃蝦了嗎？河蝦怎麼炒都非常香，廚房的每個角落都能聞到。鮮嫩酥脆，香味撲鼻，美味可口。
韭菜炒河蝦
製作材料：河蝦，韭菜，幹辣椒，姜，醋，糖，料酒，生抽，鹽
製作步驟：
1、小河蝦反覆清洗控幹水分，韭菜洗淨切小，姜切絲，辣椒切小
2、起鍋燒油，放入河蝦，炒至蝦皮味脆後盛出備用
3、起鍋燒油，放入薑絲，辣椒爆香，倒入河蝦翻炒
4、再加入一勺料酒，半勺糖，幾滴醋，一勺生抽，適量的鹽翻炒均勻
5、隨後加入韭菜，不斷翻炒，炒至熟透即可盛出
河蝦蘿蔔絲餅
製作材料：河蝦，白蘿蔔，麵粉，雞蛋，姜，蔥，胡椒粉，鹽
製作步驟：
1、白蘿蔔去皮洗淨，弄成絲
2、起鍋燒水，加入少許鹽，倒入蘿蔔絲焯水，焯好撈出瀝乾水分
3、蘿蔔絲放入大點的容器中，加入河蝦，加入蔥薑末和適量的麵粉，加入一個雞蛋，適量的鹽和胡椒粉攪拌均勻
4、起鍋燒油，燒至六七成熱，把攪拌好的餡料放入模具中，待定型後去模，煎至兩面金黃即可
油爆河蝦
製作材料：河蝦，蔥，鹽，油
製作步驟：
1、河蝦處理乾淨洗淨，瀝乾水分
2、蔥切成蔥花
3、起鍋燒油，加入適量的油，待油溫為七八成熱時下入河蝦爆香半分鐘左右
4、河蝦撈出，待油溫更熱時再下入河蝦復炸
5、再加入適量的鹽，翻炒均勻後撈出，撒上蔥花即可
鹹蛋黃炒河蝦
製作材料：河蝦，鹹蛋黃，玉米油，鹽，胡椒粉，蔥
製作步驟：
1、河蝦處理乾淨洗淨
2、起鍋燒油，放入河蝦爆炒至變色盛出
3、鍋底留油，放入鹹蛋黃，小火慢慢將鹹蛋黃炒散
4、再將河蝦放入，翻炒均勻後加入鹽，白胡椒粉，蔥花翻炒均勻即可
不鏽鋼勺子，孩子吃飯喝湯都是個不錯的選擇。衛生健康，便捷不褪色，耐高溫不燙嘴，精緻豔麗，給生活來點色彩，讓生活更加豔麗美好。
不鏽鋼筷子，每家每戶必備，每人一雙，減少潔癖，精緻豔麗，不褪色不生鏽，耐高溫，衛生健康。
不鏽鋼食品夾，煎餅什麼可以夾，加蛋糕等等，耐高溫不褪色，顏色豔麗，衛生健康。給廚房添點顏色，給自己生活添色彩，讓生活更加美妙香豔。
今天你吃了什麼？你在吃盒飯嗎？回家給自己煮好吃的，給自己添加更好的美食，給自己添加更好的生活方式，給自己帶來給多的色彩，讓自己生活更佳豐富多彩，更佳美好。祝你生活越來越好。#我要上百家#