為什麼紅極一時的韓式料理,現如今卻已衰落,基本很少有人光顧?

2020-12-20 田家小廚

推薦語:真實的事情,前天跟朋友去縣城買衣服,偶然發現了一家韓式料理店,因為沒見過,所以想試一試,結果就是40塊錢買了6個雞爪子,21塊錢買了個泡麵,13塊錢買了個辣椒醬拌飯,太坑了!

下文轉載自作者:禮二廚

隨著外來文化的進入,相信大傢伙在平時都能看到許多外國的美食,比如一些西餐、日式料理、韓式料理等等,咱們國家的美食文化去到其他國家,那自然也有其他國家的美食進入到我們中國,這些也都是必然的。不過大家有沒有發現到這有一種國家的料理已經徹底衰落下去了,相信很多人都已經發現到了。為什麼紅極一時的韓式料理,現如今卻已衰落,基本很少有人光顧?

圖片來自於網絡,如有侵權請告知刪除

那就是韓國料理,在這三年時間內,韓式料理經歷了大起大落,從當紅炸子雞淪落到了一屆弱雞。可以說這些都是韓國料理本身的原因,大家都知道韓國料理是如何火的吧,大部分都是通過韓劇的推廣下,韓國料理才逐漸被大家所熟知,小妖曾經記得看過的第一部韓劇恐怕就是《大長今》了。

圖片來自於網絡,如有侵權請告知刪除

在這裡面的韓國美食看起來都十分美味的樣子,只不過這部劇的美食給人的印象並不深,而在最近幾年韓劇都開始噴發了出來。例如像《太陽的後裔》、《來自星星的你》等等,還有一些韓流的明星,讓無數人都知道了韓國美食。尤其是這炸雞配啤酒,更是深入人心。

圖片來自於網絡,如有侵權請告知刪除

可是能把一手好牌打成這副模樣的恐怕也就只有韓國人了,在那段韓劇大火的時間,有無數人都紛紛開起了韓式料理店。那個時候可著實吸引了不少女孩子前去品嘗,可是過了沒多久後這些韓式料理店也要面臨涼涼,其根本原因也是飲食習慣的不同還有韓國人本身的原因。

圖片來自於網絡,如有侵權請告知刪除

圖片來自於網絡,如有侵權請告知刪除

他們不去創新,永遠想著一招鮮吃遍天,這種想法怎麼可能?想憑藉一種韓國美食就想拴住我們中國吃貨的胃?這是完全不存在的事情,還有一個原因也是飲食習慣,韓式料理中基本上都會有泡菜,雖然這泡菜是挺好吃的,可這天天吃泡菜誰頂得住啊!大家看完之後有什麼想法嗎?

相關焦點

  • 為什麼紅極一時的韓式料理,現如今卻衰落的如此迅速?原因很現實
    隨著社會的發展,人們的生活水平是越來越好了,所以說對於美食的要求也是越來越高了,而中國的美食可以說不管是在中國,在世界上也都是非常有名,但是由於很多的外國人也是非常喜歡吃中國的美食,現在我與國之間都講了對外開放,是中國的美食走村了,中國走進了國外,而像是一些外國的美食,就比如說相聲,西餐日式料理還是料理到這一些東西也都是慢慢進入到了我國
  • 曾紅極一時的韓國料理,為啥現在卻已衰落?網友:都是韓劇惹的禍
    曾紅極一時的韓國料理,為啥現在卻已衰落?網友:都是韓劇惹的禍!在我們的中國也是能夠看到很多外國的美食,像西餐日式料理,韓式料理等等,對於中國的美食文化來說,再到別的國家的時候,自然也會有其他的國家的美食進入到我們中國,這些都是必然發生的現象。但是大家有沒有發現過有一種國家的料理已經徹底衰落下去了,那麼相信也有很多人都已經發現了,那就是紅極一時的,韓式料理到現在已經衰落了,很少有人會去光顧,到底怎麼一回事呢?
  • 曾經在中國紅極一時的韓國料理,為什麼徹底衰落了?比不過日料嗎
    不知道大家有沒有發現,曾經大街小巷遍地開花的韓國料理店,現在僅存幾家真的做得很好吃的仍然在堅強生存,那些炸雞店、芝士排骨店、韓國火鍋店,如今已經銷聲匿跡,徹底衰落。韓式炸雞不得不承認的是,曾經韓國料理店就是網紅店,不少人特意排隊去吃炸雞,三三兩兩組成一桌火鍋泡麵,或是專門去小清新的泡麵專賣店裡,看老闆用小銅鍋煮一鍋漂亮好看的泡麵,而這些韓國料理店的價格
  • 曾在中國紅極一時的韓國料理,如今為何衰落了?
    還記得幾年前風靡大街小巷的韓國料理嗎?那時人們提到炸雞,就會想到啤酒,提到烤肉,就會想到泡菜。但近幾年韓國料理已經寂寂無名,難逃衰落的命運。那韓式料理能否鹹魚翻身重新贏得大家的喜愛嗎?最初願意使用韓國料理的人多為追星族或愛看韓劇的人。
  • 在中國發展接近10年的韓式料理為什麼衰落?其實也是在情理之中
    「本文章已經通過區塊鏈技術進行版權認證,禁止任何形式的改編轉載抄襲,違者追究法律責任」韓國料理在中國的發展是最近十年,最初進入中國市場就是暴風式的迅速崛起,並且爆紅,而經歷了十年的時間,卻逐漸開始衰落,甚至有點一蹶不振的意思
  • 韓式烤肉料理!現切現烤,為什麼那麼多人對烤五花肉情有獨鍾?
    韓式烤肉蓋飯料理!現切現烤,為什麼那麼多人對烤五花肉情有獨鍾?韓式料理近年廣受大部分吃貨的喜愛,不僅是食物好吃,可能也有熱播韓劇的影響,劇中總是會出現不少的美食美味,甚至很多都是基本的傳統韓式小吃,讓很多人看了都非常想去嘗試一番,各種各樣的街頭小吃,還有飯館裡面非常多的美味料理,每次看到劇中人物去吃的時候,都巴不得在吃的那個人是自己才好。尤以各種各樣的韓式烤肉最讓人無法忍受,看著鐵板上面滋滋冒油星的烤肉,簡直就垂涎不已了。
  • 國內吃不到的韓式中華料理
    這炸醬麵說是中華料理,但是跟國內傳統的炸醬麵還是有相當大的區別的。韓式炸醬麵雖然是從中國的傳統料理裡發展改良來的,但是韓國人喜好偏甜的口味,所以韓式的炸醬麵自然有甜的味道,雖然小編根本吃不出來。韓式的炸醬麵,面一般都是現做,有點類似國內的拉州拉麵(不是味道,就是面和好,現拉現做),這樣出來的面比較勁道。有部分肉丁,但是很少,有的店鋪會放一些玉米粒,有的是放豆,但是都很好吃,洋蔥也有少量。攪拌之後黑色的炸醬色澤還是很誘人的。
  • 現如今的韓式料理,已失去了當年的風採,重要原因在於「它」
    現在想想曾經紅遍全球的韓國料理,如今是不是已經失去了它當年的風採?他們有沒有總結原因到底是因為什麼呢?隨著現在經濟發展的越來越快,美食文化也在各國都慢慢的流傳著。現在也是分享經濟的一個時代。美食也都在不斷的分享。好多日式料理,西餐,快餐和韓國料理也都在我們國內迅速的發展起來。
  • 吃遍大連丨韓式家庭式料理,它們食物美味、氛圍溫馨、價格可愛
    相信大家都韓式料理都很熟悉,烤肉火鍋應該都嘗試過很多次吧。那麼傳統的韓式家庭式料理,它們食物美味、氛圍溫馨、價格可愛你們去吃不?燦屋韓國烤肉料理店雖然臨街,但也太不出眼了。典型的韓式烤肉家庭小店的感覺。只有四五桌子,牆上有菜單,一目了然還節省時間。烤肉的量不是很大但品質不錯。豬五花厚切,是肥肉很少的那種,很香,烤完了再來個辣白菜五花肉炒飯,妥妥的。他家的牛頭肉湯很特色,肉很多,的確清甜不膩,比較推薦。
  • 【樸素料理】韓式雙色拌豆芽
    上一篇介紹了新課程裡「韓式辣炒年糕醬」的使用方式,沒看過的可以複習一下下 ▶▶【樸素料理】秋意濃,做好醬,炒年糕.而配合新課程的「韓式拌飯醬」,姍姍來遲的拌飯配菜,想著好好地寫一篇,卻又不小心寫細了。韓式拌飯是韓國料理的代表性料理,也是心中韓國料理中最精彩的章節之一,無論是滾燙的石鍋拌飯,還是簡單地在大碗中混合,拌飯其實並沒有固定的配菜限制,打底的米飯或者穀物飯、多種類的蔬菜、少量的肉類海鮮、甜辣的韓式拌飯醬,是比例均衡的one bowl,隨性而美味,甚至是放上「韓式拌豆芽」的「豆芽拌飯」也好吃至極。
  • 景釜宮——誠膳餐飲的韓式料理
    誠膳餐飲~景釜宮,是一家專門的韓式料理店。主營:年糕火鍋,韓式石板烤肉,絕美的色彩搭配,正宗的韓式小吃。米飯就要拌著吃,用石鍋拌出美味來。肉就要烤著吃,烤出生活的多姿多味。景釜宮不論是在食材挑選上,還是在烹調技術、以及醬料的運用上,都很高的還原了韓式原味,並且加入了現代食材的處理方式,是傳統韓式料理與現代時尚美食的良好結合。景釜宮的韓式料理和年糕火鍋是你的首選!烤肉有蔬菜式烤牛肉,烤五花肉,十色十味石板烤肉等等。石鍋飯以鮮豔色彩的搭配來給我們呈現出不一樣美感的石鍋飯。
  • 在家如何做出電視劇般的韓式料理,跟著我,教會你做韓式料理
    上次洪洪不是寫了一篇韓國料理的推薦店嗎?但是有小夥伴跟我留言說,平時又不會去到韓國,想吃韓國料理吃不到怎麼辦?既然沒有辦法去當地品嘗美食,那麼自己如果會做韓國料理的話,那不也是美事一樁,想吃的時候就自己做,自己動手豐衣足食。今天洪洪就來教大家怎麼做出一頓美味的韓國料理。
  • 長沙熱評第一韓式料理店九田家的怪味三文魚被揭秘
    最近,長沙的不少韓式料理店的老闆都發愁生意蕭條,但有一家名為九田家果木烤肉店生意爆滿,甚至要每天都要排隊。這家店在點評網站以口味9.1分,環境9.2分,服務9.2分高居榜首!在美團、大眾點評都網站都獲得了5星級的滿分評價,在大眾點評網上,更被評為長沙「評價最好韓式料理排行榜」第一名!這評價看得小編都想試試口味了。
  • 韓國人的中華料理韓式炸醬麵
    韓國人的中華料理 - 韓式炸醬麵我十分愛吃炸醬麵最愛的自是老北京味的,其次要數韓式的。韓國人視炸醬麵作「中華料理」,但飄洋過海到韓國之後的炸醬麵,中國人卻又認不得。作為中國人,煮這道「中華料理」時,為求「正宗」,竟是查起韓文的食譜來......這真是再一次讓人反思「正宗」的意義。尋源找多遠?又是否要追求?
  • 餐飲設計精品案例,韓式料理餐廳怎麼裝?
    餐飲設計精品案例,韓式料理餐廳怎麼裝?The Frypan是一家韓國料理店,不僅有滋滋冒油的年糕火鍋,還有地道的韓國炸雞啤酒、芝士排骨,也是各個團購網站上很受追捧的一家店鋪。韓國料理備受年輕人的喜愛,主要消費客群也是定位在年輕群體,所以除了基本的功能需求之外,店鋪設計的重要目的之一也是要帶著韓國本土的氣息,充滿時尚的元素。韓式料理店是顧客休閒娛樂談話放鬆的場所,這裡需要的是舒適的環境,輕鬆的氛圍,人們可以在此抒發感情,盡情地享受朋友間聚會的快樂和食物散發出來的香氣。
  • 韓國人納悶:中國人真莫名其妙,突然之間就沒人喜歡吃韓式料理了
    韓國飲食雖然在我們的印象中是比較單一的,但是在早些年中國各地的韓式料理店數量卻常多。而且這些韓式料理店的利潤都很高,成本並不算高的食材,在這種店裡往往能夠賣出高價,然而儘管如此還是會有很多中國人喜歡吃韓國料理。
  • 昔日紅極一時的太陽能熱水器,如今為何不受歡迎了?
    紅極一時的太陽能熱水器對於太陽能熱水器,相信大家都不陌生,它曾經是每家每戶必備的產品,無論是在城市還是農村,安裝太陽能熱水器的家庭都不計其數。這是因為當初各大熱水器品牌為太陽能作了鋪天蓋地的宣傳,再加上它本身確實具有相對比較明顯的優勢。
  • 一經典韓式料理石鍋拌飯,葷素搭配,甜辣開胃!
    經典的韓式泡菜想必是很多人腦子裡第一個浮現出的食物,經過醃製後的泡菜色澤紅亮,酸甜可口,真叫人想嘗一嘗。當然不得不提的還有韓式烤五花肉,當厚實的豬五花肉經過高溫下鐵板的慢慢烤炙,不消一會就流出多餘的油分,再用剪刀剪成小塊,夾上一瓣蒜片、一小塊辣椒,用新鮮的蔬菜包裹住,往嘴裡一塞,填滿的不只是胃,還有美食帶給吃貨們強烈的幸福感。
  • 曾是紅極一時的汽車品牌,如今卻負債294億!華泰未來該怎麼辦?
    曾是紅極一時的汽車品牌,如今卻負債294億!華泰未來該怎麼辦?隨著現代人對高質量生活的追求,買車的人也在逐年增加。國內汽車經銷商也不斷推出新款車型。很多的汽車企業發展的勢頭越來越高,汽車的可選擇性也多了起來。
  • 【星探隊】瑪喜達年糕火鍋 地道的韓式火鍋料理
    10月18日,星探隊攜10位幸運網友,前往瑪喜達韓國年糕料理店品嘗了地道的韓式年糕火鍋。美味的年糕火鍋讓網友們大快朵頤。那麼,就讓小編帶你來感受一下這場帶有異域風味的美食盛宴吧。小編和網友的到來,受到了瑪喜達店長的熱烈歡迎和店員的熱情接待。我們進店入座,店長親自為網友們倒上熱騰騰的大麥茶,店內暖意融融。