韓式烤肉蓋飯料理！現切現烤，為什麼那麼多人對烤五花肉情有獨鍾？韓式料理近年廣受大部分吃貨的喜愛，不僅是食物好吃，可能也有熱播韓劇的影響，劇中總是會出現不少的美食美味，甚至很多都是基本的傳統韓式小吃，讓很多人看了都非常想去嘗試一番，各種各樣的街頭小吃，還有飯館裡面非常多的美味料理，每次看到劇中人物去吃的時候，都巴不得在吃的那個人是自己才好。尤以各種各樣的韓式烤肉最讓人無法忍受，看著鐵板上面滋滋冒油星的烤肉，簡直就垂涎不已了。
韓式料理種類頗多，但是好像大部分人也是比較喜歡吃烤肉的，像是傳統的年糕、血腸等等反倒都不如烤肉來得夠誘惑人，也下過不少專門做韓國料理的店，都是吃的韓式烤肉最為過癮了，多以牛肉豬肉為主的烤肉料理，吃過很多次就最是喜歡吃那種豬五花肥瘦相間的肉，吃貨們大多喜歡吃什麼樣子的韓式烤肉呢？其實見過不少韓國人他們也是對烤豬五花非常的情有獨鐘的，看他們做一道烤肉蓋飯也是喜歡選用烤豬五花。
感覺牛肉烤起來還不如豬肉更加好吃，特別是豬五花的厚實口感，更是很多烤肉類都無法比擬的。韓國人多對此情有獨鍾也是有緣故的吧，烤豬五花得挑那種厚度足夠，然後恰好的肥瘦相間，既不能太瘦也不能太過肥膩，那種剛剛好的豬五花光是沒烤之前看著就很養眼，一層一層的肥瘦相適，烤起來滋味最為美好。看韓國人挑的豬五花做烤肉蓋飯也挺講究，估計不少人看完也會喜歡這種烤肉的。
整整一大塊豬五花放在鐵板上面燒烤，厚實的豬五花很多時候並不容易烤透，所以偶爾還得用剪刀剪散出來，不過油星點點，烤盤的高溫很快就會逼出豬五花的油脂來，肉香四溢空氣中到處瀰漫著味道，光是聞著都是十分美好。烤豬五花的肉質緊實，肥瘦適口一咬下就迸出鮮香的滋味，搭配米飯做蓋飯更是適合，是很多其他肉都比不了的。吃貨們看完是不是也想嘗試一下呢？歡迎你們將看完的想法一起分享下來哦~