孩子不吃飯，餓一頓就好？後果你想不到，別再坑娃了

讓孩子吃飯，是很多家庭日夜都在抗爭的大難題：

• 吃個飯要滿屋子追著跑；
• 吃得滿地都是飯渣飯粒；
• 不放孩子喜歡的動畫片，就不肯吃飯；
• 一頓飯得餵2個小時，還吃不完；
• ……

有家長就會問，「是不是該餓他一頓，就好了？」

親子講師董董說：

這個方法，可能讓孩子迫於生理上的飢餓而吃飯，但在孩子的心理認同、親子溝通、以及良好飲食習慣的培養等諸多方面，可能留下一些隱患。

孩子年紀小，腸胃還在發育，如果不能按時吃飯的話，很可能會影響孩子的身體健康，並且還會加重厭食現象，不利於規律飲食習慣的養成。所以，結論上來說，「飢餓教育」的方法並不可取。

要想解決吃飯難題，找出孩子不愛吃飯的原因，才最重要。

孩子挑食的原因有很多，常見的有這些：

身體不適，引發食欲不振。

現在天氣比較炎熱，很多孩子因為氣溫的緣故，而變得沒有胃口，經常不喜歡吃飯。這個也屬於身體的原因引起的胃口不佳。

還有一種就是因為孩子身體不舒服，比如感冒，發燒，腹瀉等疾病引起的食欲不振。

當孩子，除了不愛吃飯，還有精神不好，嗜睡或者是哭鬧的症狀的時候，家長就要警惕是不是孩子生病了。

不良的進餐習慣，造成的不愛吃飯

有些孩子的進餐習慣沒有從小養成，總是被家長哄著逼著吃飯或者是需要看著電視吃飯，甚至滿屋子追著喂。還有些家長因為孩子不喜歡吃的食物就不吃，喜歡吃的就天天做，久而久之養成了習慣，想糾正也難了。

運動量不足

現代城市的孩子多住在高樓大廈，活動空間有限，出門家長又常抱著孩子或者帶著孩子坐車。運動量不足使得胃蠕動減慢，最終導致吃過的東西得不到及時消化，從而影響食慾和消化功能。運動量本就不足，再加上過度沉迷於手機、平板電腦等電子設備，睡眠不足等原因，除影響生長發育外，還影響機體免疫力和體力的恢復，從而影響食慾和消化功能。

那怎麼做，才能慢慢改掉孩子不愛吃飯習慣，讓他好好吃飯呢？

1. 保持就餐環境的單純

吃飯的時候，有食物、餐具就足夠了，餐桌上的很多不必要的東西，都有可能給孩子帶來負面影響，尤其是手機和平板電腦這類既讓大人分心、又讓孩子不好好吃飯的東西。這些東西容易讓大人做出錯誤的示範，也容易讓孩子因為從小就看到大人邊吃飯邊玩手機而有了「本來就該這樣」的錯誤認知。我們要讓孩子知道，吃飯是一個愉快就餐和好好交流的過程。

2.提高孩子的食慾

首先，平時做飯可以適當添加增進食慾的食物，因為有機酸能促進消化液分泌，增進食慾，所以可以在飯菜中加入酸味的水果或蔬菜，比如：西紅柿、菠蘿、百香果、檸檬等。

豐富食物的味道也能提升孩子的食慾，可以增加有蔥、蒜、醋等調味品或者味道鮮美的菌菇。

其次，日常不妨多點變化菜餚的花樣：豐富菜餚的食材、形式、顏色都能提升食物對寶寶的吸引力。例如用雜糧雜豆飯代替米飯，做壽司，用果蔬汁做出彩色的麵食等等。

3.利用好幫手——繪本

帶著孩子看一些關於食物的繪本，通過生動有趣的故事和語言，讓孩子對食物產生強烈的興趣。

《我絕對不吃番茄》

作者：羅倫·喬爾德【英國】

簡介：妹妹羅拉，是個非常挑食難伺候的傢伙，為了對付她，哥哥查理想了個好辦法。

他把羅拉不愛吃的胡蘿蔔稱作「木星來的橘樹枝」、 把土豆泥稱作「富士山山頂的鬆軟白雲」……最後，羅拉竟然要求吃「噴水月光」，就是她之前絕對絕對不吃的西紅柿！

挑食娃一定要看這本書哦！

4.跟孩子一起做美食

有孩子參與的食物，是不是更美味？

前段時間，我家孩子也是不愛吃飯，不是嫌肉太軟，就是嫌飯菜沒有味道，後來把孩子爹整上火了，拎著他到廚房一起做飯。本來是想讓他感受一下廚房的溫度，明白爸爸的辛苦，誰知小傢伙特別興奮，一會兒幫爸爸遞大蒜，一會兒往鍋裡放菜，做紫菜蛋黃湯的時候，打雞蛋、攪雞蛋，往鍋裡放紫菜、雞蛋液以及蔥花，都是他自己完成的。

紫菜蛋花湯出鍋以後，孩子很興奮的跟我說：「媽媽，這個紫菜蛋花湯是我做的，超級美味的。」

放溫以後，興奮的小傢伙，就著米飯吃了一大碗，特別香。

做湯做菜，危險性比較高，媽媽可以跟孩子一起做些安全指數偏高的麵食，饅頭、糕點，或者讓孩子幫點小忙，做點力所能及的事，簡簡單單的參與，就會讓孩子對自己參與的食物，產生濃厚的興趣，吃起來自然更香甜。

如果孩子出現了不愛吃飯的表現，家長不能靠餓來強迫孩子，而是應該心平氣和地了解孩子不吃飯的原因。我們的目的不是哄著孩子把足夠的營養物質放到嘴裡，而是引導他成為一個獨立的「進食者」，學會自主吃飯，幫助孩子養成健康的飲食習慣。