裡約奧運會進行得如火如荼，大家在觀看奧運會為奧運健兒加油的同時，是不是對巴西這個南美國家的美食產生了興趣？今天，小編就來為大家盤點一下不用去裡約，在上海就能吃到的巴西美食！
巴西烤肉
巴西畜牧業發達，牛肉質量高，口感好，使得巴西烤肉天下有名，香溢四方。烤肉要用炭火燒烤，用這種原始的方法還原最純正的肉味。烤肉被插在一根半米左右的鐵棍上，在燒烤期間廚師會不斷旋轉烤棍，並陸續刷上幾次油，肉香瞬時撲鼻而來。烤肉在食用前還會在上面撒上粗鹽，使其口感更加鮮美。（見題圖）
烤小雞
Galeto 是一種體型較小的雞，肉質鮮美。除了烤肉外，裡約人還非常喜歡吃這種烤小雞，它同樣是用炭火燒烤，烤完之後帶有幾絲焦味，肉香十足。吃雞肉時還有專門的調料，把番茄和洋蔥切成小小的丁塊，用醋醃製，吃的時候撒在香噴噴的烤雞上，又酸又甜，難怪裡約人忍心吃這可憐的小雞。
巴西炸角仔
炸角仔是1940年由日本移民帶到巴西的一種食品。將麵粉鋪成正方形的樣子，裡面包裹著芝士、切碎的雞肉或牛肉等，放進油鍋裡炸，它就會膨脹起來，鼓鼓的像個空心包子。巴西人非常喜歡吃油炸食品，炸角仔外脆裡酥，加上香甜的芝士，廣受喜愛。
巴西豆飯
Feijoada，這個名詞來自葡萄牙文一種叫「腓讓」(feijao)的黑豆。巴西人把黑豆和大米一塊兒蒸成豆飯，當作家常便飯，也常把牛肉、雞肉或豬肉和黑豆混在一起燒製成菜，稱作Feijoada。這道菜一出鍋，香氣撲鼻，鮮美無比，深受大眾歡迎，故而被視為巴西的「國菜」。
甜油條
巴西甜油條油條外面酥脆，裡面軟嫩，賣相金黃卻不油膩，澆上巧克力汁，或佐以豐富多樣特色輔料，垂涎欲滴。巴西甜油條其實就是西班牙油條，一般不在專門的巴西特色餐廳出現，想要品嘗的話可以去西班牙餐廳碰碰運氣。
芝士麵包球
芝士和麵包是巴西最受歡迎的組合。最初，非洲奴隸把木薯浸透然後做成麵包球，隨著18世紀食材的豐富，逐漸往裡添加了芝士和牛奶。巴西的芝士麵包球外脆裡嫩，鬆脆的麵包包裹著順滑的芝士，小小一個，無論是做甜點還是零食都很合適。還有些把芝士麵包做成蛋糕大小，中間填以芝士、甜奶油，或者肉餡，可以直接當主食。
巴西小小杯咖啡
小小杯咖啡很有巴西特色，這種萌萌的咖啡味道類似於中國的功夫茶。杯子雖小，但是咖啡香味濃鬱，喝完之後齒頰留香，搭配奶酪小麵包或是甜油條，別有一番風味。
巴西莓
巴西莓酸甜適中，口味怡人。在巴西居民眼中，它是上天恩賜的自然能量之果，並被尊稱為生命之果。這種漿果富含十六種抗氧化物，有助身體排出毒素、消除疲勞、舒緩壓力、使人恢復精神改善睡眠質數。據佛羅裡達大學研究顯示，巴西漿果甚至可以殺死癌細胞。
巴西椰奶球
巴西風味椰奶蝦是一種明顯的巴西-非洲遺產,是用熬成的濃湯煮上美味的蝦和椰子。此種美食有時會與米飯一起進用,有時也可作為零食單獨享用。
巴西燉魚
巴西的另一個必吃美食屬巴西燉魚無疑，鮮嫩的魚肉在特製的小陶煲裡慢燉之後，吸足了湯汁的香味，蔬菜佐料將湯底染得格外迷人，是讓人讚不絕口的奇妙風味。
Acaraje
一種小薄餅，裡約非常有名的街邊小吃和沙灘零食。由黑眼豌豆做成的球煎炸而成，常會在裡面加入炒蝦、西紅柿沙拉等材料。光看外表就覺得十分美味了。
阿薩伊冰沙
阿薩伊是來自亞馬遜的熱帶水果，生長在樹上，外形酷似葡萄，也有「樹葡萄」一名。它具有極高的營養價值，富含胺基酸、維生素和多酚。多酚被認為是天然的抗氧化劑，因此阿薩伊非常受女性的歡迎。阿薩伊沙冰是非常普遍的街頭小吃，很適合氣候炎熱的裡約。雖然它富含營養，但是熱量也不小哦，千萬不要貪嘴。
想不想去吃？那就快去發現你周圍的巴西味道吧～（文：張楚瑤 圖片綜合自網絡）
（本文編輯：黃勇娣 編輯郵箱：jfshquxian@163.com）