五月枇杷飄香大盤點：浙江蘭溪枇杷皮薄多汁，麗水黃枇卻不及白枇
五月正是吃枇杷的好時節，其他夏季水果還沒有登場的時候，枇杷就已經搶先出現了，吃到了枇杷仿佛就嘗到了初夏的味道。五月枇杷韻黃金，白玉如蜜味芳華。「五月初夏，與楊梅、櫻桃並稱「初夏果品三姐妹」的正是枇杷，而在眾多枇杷品種中以白沙枇杷的口感最佳。在浙江蘭溪穆塢，5月是最忙碌的，白枇杷的季節到了。這裡有著「浙江枇杷之鄉」的稱譽，其白枇杷種植面積達到1萬餘畝。
枇杷樹的品種眾多，其中，白沙枇杷品質最為優良。成熟的枇杷金黃圓潤，口感酸甜，果肉細膩，汁水充盈掩映在疏朗的墨綠色葉子之間，煞是可愛。其中，優質白枇杷被稱為枇杷界的貴族。
它的果實圓潤光滑、皮薄汁多，含糖量高，酸甜適口，吃多了也不覺得膩。剝皮後剔透如白玉，入口即化，無殘渣，被譽為「寧海一寶」。晝夜溫差大，降水充足，成就了寧海白枇杷的生長天堂；嚴格限產限量，控制果重，果實盡享山川靈氣。得天獨厚的地理位置和溫潤和暖的氣候，才讓我們這些吃貨有了口福，可以嘗到汁多肉厚、清甜可口的白枇杷。
枇杷通常在春天的時候就已經成熟了，這時候的枇杷吃起來非常香，而且其營養價值非常高，比如枇杷富含果糖和葡萄糖，另外還有鈣，磷，鐵，鉀等微量元素，生活中大家會發現，絕大部分枇杷都是黃色的，其實還有一種白色的枇杷
通過實生嫁接培育而成的優質白沙枇杷新品種，具有果大、含糖高、皮薄汁多、酸甜適口、入口即化、風味濃鬱等優點。經檢測，該枇杷可溶性固形物含量為13-15%，最高可達19.2%，可食率為73.4%，其品質綜合指標超過國內外同類產品，2004年，該白枇杷品種被國家林業局認定為國家級林木推廣良種。
而黃色枇杷是我們日常中較為常見的了，但是它的營養價值就沒有白枇杷高，個頭也不如白枇杷大，相對的，甜度自然也就沒有白枇杷甜了。不僅如此，白枇杷個個飽滿多汁，皮也薄，這幾點，是黃枇杷怎麼也比不上白枇杷的原因。