12歲以下多吃長高食物，年年長高10釐米，分享五款長高家常菜

同事家有兩個兒子，因為同事兩口子都不高，爸爸175CM，媽媽158CM，所以很擔心未來孩子身高問題，並且一直在給他們做身高管理。就拿他們的大兒子來說，已經11歲了，身高在160CM，按照這個身高來看，成年身高在180CM以上沒問題，突破遺傳身高10CM，這與平時身高管理脫不了關係。

其實孩子成年後身高=遺傳身高（靶身高）+後天身高。

遺傳身高計算方法（CMH法）

男生的遺傳身高=（父母身高之和+13）/2

女生的遺傳身高=（父母身高之和-13）/2

後天身高通常有5CM左右的伸縮範圍。

不難看出，孩子身高確實有父母的影響因素，但並不能單方面由其中一人的身高來推算。如果家長身高都不樂觀，建議在後天影響因素上下下功夫，比如飲食、運動等。

通常男生12歲左右開始進入青春期，12歲-16歲進入快速成長期。

而女生開始發育的時間要早於男生，通常在9歲-10歲左右進入青春期，10歲-14歲進入到快速成長期。

女孩子通常矮一點可以被稱為「小巧玲瓏」，男孩子矮了被視為「八等殘廢」，因此有些家長看見自家兒子比同齡矮就非常著急。

12歲以下多吃長高食物

除了運動、睡眠、情緒外，飲食顯得尤為重要，以下能幫助孩子長高的食物，可以看看。

雞蛋

雞蛋是蛋白質，核黃素，生物素和鐵的不可思議的來源。蛋白質有助於細胞生長和發育。一項研究表明，與標準蛋白餵養的孩子相比，在一段時期內被高蛋白飲食餵養的營養不良的孩子的身高更高。

蛋清是蛋白質的濃縮來源，確保幾乎每天在您的孩子的餐中包括雞蛋。早餐時吃美味的煎蛋卷或煮雞蛋是開始新的一天並確保他們攝取蛋白質的好方法。但是，有些孩子對雞蛋有過敏症狀，請謹慎食用。

2.乳製品和乳製品

牛奶中含有鈣和蛋白質，有助於骨骼生長並增強力量。奶酪，酸奶，凝乳和乾酪等乳製品中的鈣和維生素含量很高，這對於兒童骨骼礦化很重要。讓您的孩子每天喝牛奶，或做些充滿牛奶好處的菜餚。

注意：如果您的孩子患有乳糖不耐症，請諮詢兒科醫生後，用任何植物來源的牛奶代替牛乳或水牛乳。

3.大豆

大豆富含蛋白質。儘管它們可能有助於改善最佳骨骼健康，但其機制仍不清楚。

4.雞肉

家禽肉與B族維生素（主要是硫胺素，維生素B6和泛酸）一起是蛋白質的良好來源。對屬於低收入群體的幼兒的身體生長的研究表明，需要高質量的動物蛋白來加速生長和發育。可以嘗試不同的食譜，包括雞肉，以提高孩子的蛋白質攝入量。

5.綠葉蔬菜

綠葉蔬菜不僅可以增強孩子的體力，還可以提供大量的鈣。葉菜類蔬菜（大白菜，羽衣甘藍和西蘭花）中的鈣平衡了骨骼的吸收（分解骨骼中的組織以釋放礦物質）和沉積（通過礦物質的沉積而在骨骼中建立組織），這些鈣根據年齡而變化。在兒童和青少年中骨骼的形成不僅僅是吸收，它還支持骨骼的生長。

菠菜富含鐵-1倍（180克）菠菜可提供6.43毫克鐵，可滿足DV的36％。

6.胡蘿蔔

胡蘿蔔富含β-胡蘿蔔素，它是由身體轉化成維生素A。在飲食中添加生胡蘿蔔有助於身體更有效地吸收鈣，這會影響骨骼的吸收並保持其健康。

7.水果

水果富含維生素和礦物質，它們是必需的微量營養素，可增強免疫力並加速生長發育。養成每天給孩子1-2份水果的習慣。家長還可以將它們添加到穀物中，使它們豐富多彩而美味。每天包括不同種類的水果，以滿足日常需求。

8.酸奶

酸奶富含營養，是蛋白質，鈣，維生素D和鋅的良好來源。一項研究表明，益生菌的攝入和生長與營養不良兒童的發育之間呈正相關。但是，需要更多的研究來確定這一點。如果你的孩子不是酸奶的球迷，讓他們吃奶酪，而不是因為它含有豐富的蛋白質，鈣和的維生素D。

9.混合堅果

堅果是營養的強大來源，並且含有維生素，礦物質，健康的脂肪和蛋白質。堅果中的omega-3脂肪酸有益於骨骼健康和周轉。堅果中的蛋白質對於孩子的成長也至關重要。包括堅果（15克）作為零食或將其添加到穀物中。家長可以給堅果加粉，然後將它們添加到粥中。

注意：如果您的孩子對堅果過敏或不耐受，請在引入任何新食物之前與兒科醫生聯繫。

避免食用的食物

如我們所見，適當的營養對於兒童的成長和發展極為重要。但是某些食物可能對其健康產生不利影響。避免食用巧克力，糕點，薯條，餅乾，炸薯條等。雖然它們味道可能不錯，但它們富含游離糖，反式脂肪和精製碳水化合物，這會影響孩子的健康。

溫馨提示：食用過多的加工食品會抑制營養吸收，家長可以允許這些食物作為零食或作為加餐的一部分，但不能定期食用。

分享五款秋季長高「家常菜」

今天大家分享一些「長高家常菜」，秋季時常做給孩子吃，也能達到穿一串高子的目的。

大名鼎鼎的羅宋湯

牛肉中豐富的蛋白質以及鈣質，加上胡蘿蔔維生素C，完美搭配

食材：牛肉、土豆、胡蘿蔔、西紅柿

羅宋湯當年由俄羅斯傳入中國，其湯色澤亮麗、香味濃鬱，味道醇厚，多樣搭配的營養均衡，的確確為一道孩子愛吃的湯。

青椒炒雞蛋

青椒富含維生素E，雞蛋含有蛋白質和鈣質

食材：青椒（孩子吃選擇菜椒）、雞蛋

青椒炒雞蛋是很家常的一道菜，做起來也方便。現在孩子上學，家長上班，時間緊迫的時候下10分鐘就出鍋。

豆腐燉鯽魚

豆腐是高鈣食物，魚肉富含有維生素D，幫助鈣吸收

食材：豆腐、鯽魚

鯽魚燉豆腐富含鈣質，爽滑鮮嫩，老少皆宜，特別適合生長發育期少年兒童食用。

芝麻醬拌菠菜

芝麻醬是鈣的「寶庫」，菠菜富含有大量的維生素K，幫助骨骼的形成發育

食材：芝麻醬、菠菜

我家孩子就特別愛吃這道菜，菠菜的清香加上芝麻醬的厚重感，搭配剛剛好。

紫菜蛋花湯

紫菜含有大量的碘，碘有助於孩子的大腦發育，被稱為智力元素

食材：紫菜、雞蛋

紫菜蛋花湯是一款速食湯，因其製作簡單方便，營養豐富而廣受喜愛，紫菜又有「營養寶庫」的美稱。

寫在最後

今天分享的這幾道長高菜，不知道是否合您家娃的胃口呢？飲食均衡，葷素搭配才是關鍵哦。

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