最近幾天的生豬價格，重新開始走向了上漲。這讓前段時間豬價不斷下跌給養豬人帶來的擔憂慢慢消散了。事實上，由於國內對於豬肉的巨大消費需求，以及非洲豬瘟導致的國內生豬的巨大缺口，豬價即便下跌也是有限的，上漲才是主流。
事實上，即便是前段時間豬價不斷下降，下降到最低點的時候，養豬人依舊有非常高的利潤，因為當時的豬價依舊相比往年要高得多。最近幾天豬價不斷上漲，只是在拉高養豬人的利潤，讓養豬人更有信心，賺得更多而已。這是讓養豬人開心的事兒。
但是，現在養豬的風險也是不小的，背後的原因就是非洲豬瘟。之所以現在豬價這麼高，就是因為豬太少了。而造成豬太少的原因，就是非洲豬瘟，因為非洲豬瘟讓中國養豬業的生豬折損比例非常高。而非洲豬瘟的疫苗短期內沒有出來的可能，現在的養豬人依舊面臨這非洲豬瘟的巨大威脅。在面對這個疫情的時候，養豬場一旦感染上，可能就要全軍覆沒了，所以養豬人的壓力還是挺大的。
這麼說來，現如今中國養豬業的養豬人已經走進了一個新的時代。這個時代用6個字形容的話，就是「高利潤、高風險」。很多養豬人因為高風險，放棄了高利潤的養豬業；也有不少養豬人因為高利潤的驅動，寧願冒著巨大的非洲豬瘟疫情風險繼續養豬。
當然，現如今很多養豬場已經總結出了一套可靠的生物安全體系，在應對非洲豬瘟疫情方面也已經取得了不錯的成果。因此，如果養豬人能力和技術靠譜，是可以把上面這6個字，去掉「高風險」這三個字的。