故宮,作為明清兩朝的皇宮,見證了皇權的衰落也承載了太多的歷史,大概每個中國人都對故宮有著相當的憧憬吧
所以第一眼看到必勝客x朕的心意(也就是故宮食品)聯名月餅就超級心動,但看看價格再看看錢包.....先洗洗睡了
結果第二天起來還是沒忍住入手了一盒,今天就來做一波開箱並且嘗嘗看期待已久宮裡的月餅味道如何吧~
鏘鏘鏘,包裝盒正面長這樣,集月亮、雲朵、故宮建築簡圖、產品名和logo於一體....這個建築簡圖應該是太和殿(也就是所謂的金鑾殿)
太和殿被大眾所熟知...因為電視劇裡經常露臉,很多人受此影響會以為皇帝在太和殿上朝,但其實它主要是用來舉行各種典禮的場所(包裝盒外還會給個袋子,不過那只是普通的寫了產品名而已就沒必要單獨照出來了)
包裝背面有貼產品配料表和營養成分表,能看到三種口味月餅分別的構成,下面還有熱量之類巴拉巴拉的...反正高糖分高熱量什麼的當做看不見就好
側面則標識了各種logo,朕的心意是故宮獨家授權的食品品牌
開箱啦~這裡請腦補bgm—《萬裡長城》(順便再腦補下金光?)
其中那張卡片是類似說明書的東西...會解釋下包裝上各種元素的意義
月餅的內包裝組成的圖案稍微有繡在某種服飾上圖案的既視感.....還蠻好看的
合影一波,六塊月餅長相顏色各有不同,不知道是不是路上太顛簸的關係小兔幾稍微有些破損
我入手時一盒是168塊錢,合28一枚,說來你可能不信,這個價格在各種奇奇怪怪的月餅世界並不算太高....
口味可以用月餅的顏色分辨,黃色對應奶黃,紅色對應棗泥,綠色對應芒果...全部都有只是軟心
稱了一下,去掉包裝和乾燥劑月餅的重量正好60g整呢
開吃!
芝士軟心奶黃
兔兔那麼可愛,所以我們.....就先把他吃掉吧~
我是一隻沒有感情的鯤.jpg
從切面能看到鵝黃色月餅皮、暗黃的奶黃餡和芝心的層次
一口咬下去會先把芝心擠出來,柔軟的芝心塗滿口腔,整個口腔都會感覺到他的香甜....芝心的味道有點像奶油奶酪,甜度異常的高,高到讓我有點齁
月餅皮的話之前配料表上有寫是臺式桃山皮,這種餅皮無需烤制,稍微有點像硬度更高的餡料,細膩而綿密...和廣式以及蘇式月餅的餅皮口感都有很大差別
其中奶黃餡非常細膩,香味並不會特別濃鬱所以存在感在芝心下很多,帶有淡淡的鹹蛋黃和甜味,莫像是蛋黃蓮蓉在口中咀嚼混合後的味道,區別可能是這裡面的奶黃的味道比較柔和
整個月餅吃起來會覺得口感細膩但微微有些粘稠...甜度略高
芝士軟心棗泥
我拿的這個圖案是必勝客招牌性的小帽子
嗷嗚一口,他名為棗泥,吃起來卻是一股很濃鬱的花香....讓我想到了之前吃過的櫻花或者玫瑰花香味
因為很奇怪所以單獨嘗了下餅皮,但除了一點點甜之外其實並沒有吃出太特別的味道
emmm 中間芝士心依然很甜,並且相對於第一款月餅裡的芝士心更香一些,在其中還吃到...有什麼東西帶一點點微脆的口感
就是他!仔細找了下才發現了這個,之後對照著配料表會覺得他應該是桂圓肉的樣子
整體吃起來的話,和之前一樣芝心的味道很濃,相比而言其他元素組成的奇怪花香味就清淡了很多
芝士軟心芒果
把他拿出來放到小砧板的過程中就已經聞到了一股淡淡的.....類似那種比較便宜的芒果香精的味道
其中芝心和第一個的奶黃餡月餅裡的味道相似,區別是甜味會更淡一些
入口之後發覺他的味道和真正意義上的芒果差距很大,整體吃起來有一種強烈的類似白蘭花香的錯覺,相對於前兩款沒有那麼高的甜度,吃到最後可能會感到有一點點苦的尾巴
最後一口惹,吃前半部分時我很喜歡他帶有的白蘭花香味,但隨著味道不斷推進到達後半個月餅時,我又會越來越覺得他的香味太過於濃鬱了些
吃完啦︿( ̄︶ ̄)︿
感覺這盒月餅的味道有些莫名其妙...棗泥月餅吃起來像玫瑰或者櫻花香,芒果月餅像是白蘭花味
配料表中不同月餅間的芝士軟心餡配料相同,但實際吃起來會有一些細微的差異...可能是因為其他餡料的幹擾?或者我漸漸習慣了他的甜度
芝士軟心奶黃和芝士軟心棗泥甜度對我來說過於濃鬱,芝士軟心芒果第一口很驚豔,但吃的越多越不好吃,都不太合朕的心意....所以僅論味道的話
現食研評分:3.8(滿分5)
我個人認為他是自己吃稍微有點奢侈(而且味道就一般啊),送人的話如果去掉必勝客聯名反而會變得高端的樣子(必勝客躺槍),emmm 小晉慈說的話有理有據令人信服
喵~今天的必勝客x朕的心意聯名月餅測評就到這裡啦,胖友們晚安