螃蟹不能和柿子一起吃?用食醋泡腳可以治好腳氣?真相卻是……

2020-12-18 貴州教育發布

睫毛剪掉後,再長出來會變長

用食醋泡腳,可以治好腳氣

螃蟹不能和柿子一起吃

……

這些生活中耳熟能詳的傳言

都是真的嗎?有科學依據嗎?

今天就隨小編一起來看看

生活中常見的傳言與真相

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剪睫毛會讓睫毛變長嗎?

傳言:睫毛剪掉後,再長出來會變長。

真相:不僅沒用,還有風險。

有不少人會把自己或者寶寶的睫毛剪掉,寄希望於以後可以長出又長又翹的睫毛。其實這樣做不僅沒用,還給眼部帶來不必要的風險。

睫毛的長度是由基因決定的,沒有證據顯示修剪睫毛會讓睫毛變長。

更重要的是,睫毛不是為了好看才長的,它有很重要的生理功能,可以阻擋灰塵、汗水等異物進入眼睛。剪掉睫毛後,異物更容易進入眼睛,增加感染發生的風險。

再說了,用剪刀等利器在眼部操作是很危險的。

想讓睫毛看起來長,安全的辦法有很多,剪睫毛還是算了吧。

用食醋泡腳,能治好腳氣嗎?

傳言:用食醋泡腳,可以治好腳氣。

真相:單獨用食醋泡腳,幾乎不可能從根本上治好腳氣。

腳氣在醫學上叫「足癬」,是真菌感染引起。食醋的成分主要是 2%~9% 的醋酸,是「酸」的。

理論上,酸性環境可以抑制真菌,實際應用中也有拿醋酸、醋酸鋁等混合溶液輔助治療腳氣、減少復發的情況。

但是,這最多只是輔助,抑制真菌也不等於殺死真菌。

堅持塗抹外用藥,就能解決絕大部分的腳氣問題。但如果腳氣反反覆覆,或者腳氣嚴重、外用藥效果不好,就需要考慮全身用藥,比如口服藥物。

徹底擺脫真菌困擾,使用專業的抗真菌藥物才是首選。建議在醫生的指導下用藥,才更有針對性,避免在用藥過程中走彎路。

吃紅棗能有效補鐵嗎?

傳言:紅棗補鐵槓槓的。

真相:在補鐵食物裡,紅棗都排不上號。

每 100 克幹紅棗中,鐵的含量大概是 2~4 毫克。這根本無法跟一些動物性食品如鴨血、豬肝等相提並論。20 顆紅棗中的鐵,甚至還比不過一片鴨血。

另外,紅棗中鐵是非血紅素鐵,在人體內吸收率很低( 2%~20%)。而動物性食品中的鐵是血鐵紅素,人體可以直接吸收利用,轉變為自身的造血原料。

如果想通過食物補充鐵,還是別太指望紅棗了吧!

空腹運動更容易減脂嗎?

傳言:空腹有氧,會迫使身體燃燒脂肪作為燃料,更有利於減脂。

真相:事實並非如此。

空腹運動更燃脂,是建立在「空腹時體內血糖較低,從而迫使身體動用脂肪供能」這個理念之上的。

然而,這只是種美好的想像。有實驗對比了空腹訓練和餐後訓練效果,結果發現:

「空腹運動」並不會刺激脂肪的消耗,兩種運動方式的脂肪氧化水平也相近。也就是,總體減脂效果沒有差異。

而且在空腹狀態下訓練,容易發生低血糖,增加人的疲勞感,非常影響運動體驗和鍛鍊效果。

運動前 1~2 個小時,可以適量吃一些粗糧或者高蛋白食品墊一墊。畢竟,不吃東西哪有力氣減肥

螃蟹和柿子不能一起吃嗎?

傳言:螃蟹不能和柿子一起吃。

真相:如果吃的是成熟的柿子,就不用擔心。

之所以有這種說法,是因為柿子中含有鞣酸,而螃蟹富含蛋白質,二者容易發生反應產生沉澱物,在一定條件下會導致胃結石。

發生上述情況的前提是吃的柿子裡鞣酸含量高,且大量食用。

鞣酸,也叫單寧,是柿子的澀味來源。判斷柿子鞣酸含量是不是高,可以用最簡單的方法——舌頭。如果柿子很澀,說明鞣酸含量比較高。

一般來說,甜柿子成熟後鞣酸的含量都很少了(0.5% 以下)。

而且,現在市場上銷售的柿子基本鞣酸都很低。商品化的柿子基本都要經過脫澀處理才會進入市場上售賣。這樣的柿子可以跟螃蟹同食,不必擔心。

不過,需要提醒大家,如果你自己去一些山上摘柿子,或者路邊買一些所謂自家種植的柿子,那就很可能沒有經過脫澀。

這種情況就需要注意了,如果柿子嘗起來澀澀的,儘量等其熟透之後再吃。

壓力大時,白頭髮會變多嗎?

傳言:遭遇重大打擊或在重壓下會「一夜白頭」。

真相:壓力大確實可能使白髮增多。

「一夜白頭」當然是種誇張的說法,但現實生活中因壓力導致白髮增多的案例倒是屢見不鮮。

雖然現在的研究還不確切,但有一種假說在動物實驗中得到了驗證:

壓力會激活交感神經系統,產生「去甲腎上腺素」,它不僅會讓你考試前心跳加速,憤怒時血壓飆升,更會帶來日積月累的潛在危害——在不知不覺中加速頭髮毛囊中黑素幹細胞的生長進程,使其提前耗竭。

等到之後毛髮長出來時,已無多餘儲備可以分化成黑素生成細胞,給頭髮「染色」了。

雖然以上機制還有待進一步考證,但還是提醒大家,長期處在高壓力狀態下害處多多,要記得適當排遣壓力,放鬆心情。

電腦屏幕調成綠色,能護眼嗎?

傳言:電腦屏幕調成綠色能護眼。

真相:不能。

把電腦、手機屏幕調成綠色沒什麼用,反而有可能因為色偏導致看東西更加不適。

所謂「多看看綠色」,是希望大家多看戶外的、遠處的綠色。

當我們聚精會神長時間地盯著屏幕時,眨眼次數會明顯減少,淚液的分布就會出現問題。這就容易導致眼部乾澀、異物感、刺痛感,還可能會引發眼睛的炎症,出現眼紅、眼癢等狀況。

同時,眼部肌肉也會過度緊張,看東西變得模糊,眼部產生酸脹感。

工作間隙勤休息、業餘時間增加戶外運動、適當使用人工淚液,都是緩解眼睛又幹又累狀況的好方法。如果還不能緩解,就要及時就醫。

得了灰指甲,要拔掉指甲才能治好嗎?

傳言:拔甲可以根治灰指甲。

真相:並不能。

灰指甲學名叫做甲癬,拔甲不是治療甲癬的首選方法,也不能根除甲癬,新甲長出後仍然可以再次感染真菌。

不適當的拔甲,還容易造成甲板變形。手術拔甲不僅痛苦,而且損傷大。目前只有在極少見的藥物治療無效時,才進行拔甲處理,而且拔甲後還是需要使用抗真菌藥物。

甲癬的治療方式主要是抗真菌藥物治療,需要依據病情輕重來選擇具體的治療方案。

單獨的外用藥治療,主要適用於表淺和未累及甲根的損害。大部分輕症患者可以通過堅持外用藥物治好。

常用藥物為 5% 的阿莫羅芬搽劑。因藥物不易進入甲板且甲生長緩慢,故甲癬的外用藥治療較為困難,其關鍵在于堅持用藥。

採取口服藥治療,可以選擇伊曲康唑膠囊或者特比萘芬片,這兩種藥是廣譜抗真菌藥,可以殺死或者抑制常見的病原真菌,與外用藥聯用可以提高療效。

維生素C吃多少都沒事嗎?

傳言:維生素 C 是水溶性的,吃多少都沒事。

真相:因人而異,應適量攝入。

維生素 C 屬於水溶性維生素,這意味著體內多餘的維生素 C 很容易通過尿液排出體外,維持體內適宜的維生素 C 水平。

但是,維生素 C 溶於水呈酸性,攝入過量則會加速胃腸蠕動,某些敏感人群可能出現腹瀉症狀。

對於腎功能較差的人來說,過多補充的維生素 C 也會加重腎臟負擔。而且有大樣本研究觀察到,維生素 C 攝入過量可能會增加男性腎結石風險。

有不少人閒著沒事就往嘴裡丟一片維生素 C ,著實沒必要,吃太多時吸收率也會大幅下降。

對於正常人來說,目前我國成人每日維生素 C 的推薦攝入量為 100 毫克。按照膳食指南,每天保證吃一斤蔬菜半斤水果,要達到這個量是很輕鬆的。

吃大蒜可以殺死幽門螺桿菌嗎?

傳言:吃大蒜可以殺死胃裡的幽門螺桿菌。

真相:沒啥用。

上世紀 90 年代,國內確實做過很多大蒜抑制或殺死幽門螺桿菌的研究,有明確結果的主要是體外試驗。

然而,想在身體內部複製體外實驗的條件,很不容易。

想想看,只靠日常吃大蒜,幾乎不可能吃出實驗中高濃度的大蒜成分。現在依靠正規的藥物治療殺死幽門螺桿菌,並非是不可能完成的任務,所以更沒必要指望大蒜了。

總之,在幽門螺桿菌治療中,大蒜無論是做主角還是配角,都起不到什麼作用。

喝咖啡會增加心臟病風險嗎?

傳言:喝咖啡會增加患心臟病的風險。

真相:並不會。

有些人喝咖啡後會心跳加速,擔心喝咖啡會導致心臟病。

美國心臟病協會、歐洲心臟病學會等權威機構經過研究認為,適量飲用咖啡,不會增加患心臟病和心血管疾病的風險。

而且研究表明,對於那些已經患上冠心病,甚至是發生過心肌梗死的人,喝咖啡並不會影響到他們的心功能,也不會加重症狀。

至於有些人喝咖啡後心跳加速,其實是正常現象,可能是對咖啡因比較敏感。

但這並不意味著告別咖啡了,而是要根據自己的情況,調整喝咖啡的頻次和分量。

低濃度阿託品滴眼液,可以治療近視嗎?

傳言:低濃度阿託品滴眼液可以治療近視。

真相:不能治療近視,但可能會延緩近視發展,長期安全性待觀察。

阿託品滴眼液可以麻痺睫狀肌,最早是作為散瞳藥物在臨床應用的。

一些研究發現,阿託品可以控制近視的發展,但同時會有瞳孔散大,出現怕光、看東西模糊等副作用,影響日常生活和學習。

直到近些年,有部分學者發現低濃度的(稀釋 100 倍到 0.01%)阿託品可以在降低副作用的同時,也發揮延緩近視發展的作用而被部分臨床應用。

但目前還缺乏大樣本研究數據,長期安全性還需要觀察,所以國內還沒有正式獲批上市的產品。

也就是說,阿託品不具備治療近視的功效,但可能可以控制近視發展的速度。但基於安全性考慮,並不建議家長自行使用。

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