芥末的英語「wasabi」讀音是「我傻逼」?你查字典都不一定正確!

2021-02-07 笨笨口語

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大家遇到英文單詞不會，一定會去查字典，比如我們在吃壽司或者刺身的時候蘸的「芥末」的英語不會，就會查字典，比如這樣：

出來一個單詞：mustard，大家一定認為平時我們吃的芥末應該就是這個單詞了！


其實，不一定正確！芥末分幾種，單從顏色來看至少有兩種，一種是黃色的芥末，一種是青綠色的芥末！


這個mustard其實指的就是黃色的芥末。


mustard[ˈmʌstəd]：芥子醬;芥子泥 Mustard is a yellow or brown paste usually eaten with meat. It tastes hot and spicy.

Mustard是一種和肉一起蘸著吃的黃色或棕色的醬泥。嘗起來有種刺激性的火辣感。


這種芥末通常是歐美人吃得比較多，相信大家吃肯德基或者麥當勞的漢堡一定吃過這種黃色的芥末！

所以大家記住了，mustard指的就是黃芥末！

例句：

This meat should be seasoned with salt and mustard.  

這肉裡應該加點鹽和黃芥末調味.



那麼我們吃刺身和壽司的青芥末英文怎麼說呢？

請看下面這張圖片

所以青芥末的英文就是wasabi，其實這個單詞本身就是日語的音譯，至於它的讀音嘛，你一輩子也忘不了，就像你第一次吃青芥末的時候，嗆到你淚流滿面，所以你尋思：這東西這麼難吃，吃它的是「傻逼」！對，「我傻逼」就是「wasabi」的讀音！O(∩_∩)O哈哈~


這時候，有同學又開始較真了，老師wasabi查字典不是青芥末的意思，而是「山葵」啊！你看有圖為證！呵呵，我想說你孤陋寡聞，青芥末的主要原料就是山葵！而且山葵很貴，只有在高檔的日式餐廳才有提供，所以市面上真正用山葵做出的青芥末不多，大多用到的經濟價值更高的原料：辣根。所以在東北，青芥末又叫辣根就是這個原因！而且它要遠比黃芥末嗆和辣！

例句：

Wasabi is very strong, stronger than hot mustard, so be careful with the amounts.  

綠芥末的味道非常重, 比黃芥末要衝很多, 所以要小心用量.


總結一下，簡單明了：

青芥末wasabi

黃芥末mustard


還有一點注意的是以後不要完全相信字典的翻譯，就像今天查的一樣，不一定正確，多注意生活，多動動腦子，生活才是最好的老師！


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