《是麵包,是空氣,是奇蹟啊》領略日本設計的獨到之處

2020-12-22 環球網

由騰訊視頻出品,企鵝影視與大伙兒紀錄聯合製作的文化旅行紀錄片《是麵包,是空氣,是奇蹟啊》,將迎來第六期節目——「無用的設計」。在本期節目中,演員夏雨、音樂人陳粒、詩人西川將繼續他們的日本旅讀之行,探索日本發達的設計製造業的歷史與背後的故事。

在上一期節目中,三位嘉賓各自品嘗了日本的三大國民飲品:清酒、咖啡、茶,從這些頗受人們喜愛的飲品中感受到了日本人對於工作、生活、社交等一系列的情緒,同時也讓觀眾更加深入地了解日本真實社會現狀。這一次,三人又將帶領觀眾領略怎樣的日式美學呢?

夏雨:體驗不一樣的日本設計製造業,從無用中找到有用的真諦

這一次的旅行,夏雨參觀了變形金剛製作工坊、充滿「無用發明」的明和電機、方便麵博物館,希望通過看似「無用」的設計窺探到日本設計製造業發達的真相。在變形金剛製作工坊,夏雨見到了能夠變形的汽車模型,並親手組裝「變形金剛」。下一站則是參觀了充滿「無用發明」的明和電機,工作室的負責人為夏雨演示了各種看似無用但新奇好玩的機器、物件。

不僅如此,夏雨還親自上陣體驗了一下造型可愛的樂器,並和工作室的負責人來了一場「二重奏」。夏雨認為,這些「無用設計」之所以和印象中的日本製造業不一樣,是因為它們的發明對於經濟和社會的發展顯得無關緊要,但所有對人類有益、促進人類社會發展的事物都是從好玩開始的。

在方便麵博物館裡,導遊講解了日本泡麵的發展歷史,這裡集齊了從50年代到現在所有的泡麵品牌。在夏雨看來,泡麵是經濟社會快速發展,生活節奏不斷加快的產物。人們是時候放慢生活節奏,真正地去學會享受生活。

西川:從傳統民藝出發探索日本手工藝人身上體現的匠人精神

西川追隨日本著名民藝理論家、美學家柳宗悅的足跡,探尋日本民藝傳統以及匠人精神的傳承與發展。為此,西川拜訪了日本仍保留著柳宗悅所推崇的民藝之美的匠人之一——神山清子。她是日本陶藝師,被稱為復興信樂燒第一人。

神山清子向西川講述了她燒陶製陶的故事,並系統地講解了信樂燒,將自己的成名之作展示給他。據神山清子介紹,大家使用的土一樣,燒出來的陶藝作品也大同小異。她之所以能夠燒出來好的作品自己也無法用語言來清晰的描述,只能用心去感受。另外,她沒有跟隨任何人系統地學習過陶藝,完全是靠著自己一點點摸索、總結、記錄,才有了今天這樣的成就。在這個看似有些健忘的老人家身上,西川似乎真的看到了日本民藝的傳承,看到了匠人精神。臨別之時,西川將自己很喜歡的陶藝作品買下,神山清子為此感到很高興,甚至高呼「萬歲」。或許對於這個老人家而言,這是大家對她的作品的高度認可。而西川則表示,自己從陶藝作品中感受到了日本文化的靈魂。神山清子幽默地回答,如果是靈魂,那就把我的一半靈魂送給中國!

陳粒:在傳統與現代的碰撞下找尋日本設計製造發達的真正原因

陳粒則是去了日本的各種手工藝品店鋪,去參觀體驗了LOFT(日本超人氣連鎖雜貨店)和FOUND MUJI(網羅世界各地手作用品的無印良品),在這些店裡她看到了許多現代和傳統的碰撞。陳粒認為,LOFT和FOUND MUJI給人的感受完全不同。LOFT逛起來很新鮮,更像是大採購,而FOUND MUJI則會讓人覺慢一些。在與FOUND MUJI的店員溝通過程中陳粒了解到,FOUND MUJI與普通MUJI不同之處是前者挖掘了民間匠人製品。這些商品都是日本匠人手工製作,使用的是100多年前的技藝,所以製作出來的物品很傳統,飽含著製作者的心意,能讓人感受到溫暖。

為了進一步尋找日本製造設計獨樹一幟的原因,陳粒與《生活》雜誌日本特約編輯,對日本民藝頗有了解的美帆老師進行了深度的交流。在她口中,陳粒得知日本的設計製造發達的原因和柳宗悅有密切的關係,日本民藝之父柳宗悅高度生活化的美學觀念對於日本設計製造業有著深遠影響,而柳宗悅的兒子柳宗理則很好地將民藝與現代設計融合,且保留了手工的美學與詩意,父子二人對日本民藝的發展影響巨大。

本期節目,夏雨、陳粒、西川三位嘉賓分別從「無用」的設計、傳統工藝、手工藝人等角度探尋了日本設計製造業,並找到了日本設計製造業發達的真正原因:有對技藝的精益求精,有對傳承的敬畏,也有極致的匠人精神,讓大眾更加了解日本的設計製造業、日本人對待事物的認真態度以及對待傳統文化的敬畏之心。

《是麵包,是空氣,是奇蹟啊》涵蓋二次元、飲食、建築、設計等一系列維度,對日本展開了全方位的探索、揭秘,帶領觀眾認識一個更加真實的日本。希望能夠以此促進文化之間的融合碰撞,了解歷史上中國文化與日本文化的互相影響。這不僅僅是一場簡單的旅讀之行,更是一場文化之行。8月1日晚9點,鎖定騰訊視頻《是麵包,是空氣,是奇蹟啊》,和夏雨、陳粒、西川一起「旅讀」日本,探秘日本發達的設計製造業。

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