無論你是辛苦工作的上班族,還是被孩子折磨得想要片刻安靜的家庭主婦,或者是想要姐妹淘聚會的少女和貴婦,下午茶是一個優雅愜意的選擇。又到周末了,如果遇上一個天氣不好的周末,除了逛街,看電影這些家常便飯的約會方式,大家估計都覺得膩歪了,那不妨約上幾個閨蜜拋開繁複的工作,生活的瑣事,來家裡喝個下午茶,順便一起聊家常。做幾個自己喜歡的點心,充好電,再出發。
當然有很多說不妨叫個外賣吧。那麼下午茶只能叫外賣麼?吃膩了外賣那幾個類目,有沒有辦法換換呢?今天我教大家怎麼做幾款美味又露臉的點心吧,刷爆你朋友圈的顏值。
1、 蜂蜜柚子茶下午茶扯家常肯定離不開茶,蜂蜜柚子茶是我們女孩子約會常點的下午茶,既養顏又容易做。在家自己做既簡單又高逼格,我們將買好的柚子洗淨,用鹽搓去柚子表面的蠟。去除柚子的白瓤,去除的越乾淨越好,否則會使柚子茶變苦。將柚子皮切細絲。柚子皮絲中加入少許鹽,去除柚子的苦味。鍋中放入水,將冰糖煮化。放入柚子皮,煮至顏色變黃。煮至湯汁濃稠,關火。晾涼後,加入蜂蜜。酸甜可口的冬季暖身柚子茶就做好啦!
2、 微波爐炒板慄老家的油板慄,老品種,味道甘甜。把板慄先在水裡浸泡半小時;然後在板慄上劃個長口,可以一字或十字;放糖和橄欖油攪拌均勻放入微波爐大火6分鐘即可
3、 pokky餅乾
小編教你做山寨的pokky餅乾,下面除了雞蛋也和黃油,所有粉類過篩,拌勻。黃油融化,放至溫熱。把蛋液、黃油倒入過篩拌勻的粉中。把蛋液、黃油倒入過篩拌勻的粉中。揉成表面光滑的麵團。擀開成薄片。用疊被子的方法,3折,略鬆弛一會兒,擀開。此動作重複3、4次。最後把面片略略修形狀,成規整的長方形。用切面刀切成0.5釐米左右粗細的小條。輕輕把細條搓圓、搓長,排入烤盤中。烤箱預熱170度,中層,上下火,10分鐘(至表面金黃即可)。取出晾涼,融化一些黑巧克力,給每根棒棒裹上巧克力,待巧克力凝固即可密封保存即可。
山寨的pokky,木有人家的長得苗條好看,但是比人家的料重還味美呢。做法不難,一學就會,一次多做些,放在餅乾盒子裡密封好,下午茶時光,一杯蜂蜜茶,幾根「pokky」,一盤板慄。多麼的美妙哇。周末閨蜜聚會,別只會叫外賣!教你自製這3種美食,營養又健康,好吃不膩。女王般的下午茶,歡迎你來分享你的下午茶,喜歡吃什麼?以及有趣的故事。下午茶還有哪些美食適合在辦公室,拿來就能吃的,有易保存的美食?