俗話說，民以食為天。中國是個超級注重美食的國家，又地大物博，東南西北每個地方不管是美食、文化、習俗、環境等都各不一樣，都有屬於它獨有的性質，並充滿地方特色風格。
在家做美食，越家常，越美味！
今天我給朋友們介紹的家常美食有（湖南口味）：
辣子雞丁：本來是一道重慶特色江湖風味名菜，幹辣椒不是主料卻勝似主料，色澤油亮，麻辣鮮香，製作簡單，味道直叫人回味無窮。
但這是我按家人口味改造的家常版，口味深得家人美贊。
炒海帶絲：海帶絲不是只有涼拌才好吃。酸辣鮮美、香辣又開胃，放生抽、老抽、料酒、香醋、蒜、姜、辣椒麵、花椒、小米椒爆炒，這樣做比大魚大肉好吃百倍，吃一口完全停不下來。
雞蛋西紅柿湯：加了番茄醬的雞蛋西紅柿湯酸酸甜甜，孩子超愛喝，我家每周都會做好幾次。
今日水果：冰鎮西瓜，話說夏天與冰鎮西瓜更配呀！
每個地方最打動我的首先是美食，每個人各自都心有所好，但不管在外面吃到多麼的美味佳餚，我想：大家心中最美味的還是家裡的家常美食吧？!
對於那些遠離家鄉，隻身在異鄉打拼的遊子，家鄉美食定能讓他魂牽夢縈，甚至為了家鄉美食，想逃離北上廣的心也不在少數吧……尤其是媽媽用家鄉食材做的特有家鄉味道的家常美食，定能慰藉你的心靈。
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