重新定位的青花郎,這三年做對了什麼?

2020-12-17 界面新聞

文 | 楊芊芊

不斷推高的 「朋友圈」

最近,汪俊林真的很忙。

8月12日,才發布了郎酒X比音勒芬(高端服裝品牌)的聯名酒,這場高端與時尚的跨界還沒讓人沒回過神來,13日下午3:00, 郎牌郎酒2020紀念酒正式上架郎酒京東、天貓、蘇寧官方旗艦店以及微信郎酒官方商城,從8月13-31日,開通線上預購通道,獨家限量發售。

界面四川梳理了一下近半個月郎酒高層的出行軌跡,可以看出,青花郎發力名企的腳步正在加快。

8月1日,郎酒集團董事長汪俊林率領團隊到訪青島啤酒。青島啤酒集團黨委書記、董事長黃克興及其高管團隊熱情接待,並召開了交流座談會。據公開資料顯示,雙方達成了以打造 「郎酒的曲藥+青啤的麥芽」為核心的市場合作方案,加強市場前端的結合。

8月2日,郎酒青花郎事業部舉行了2020年半年銷售工作會。會上,汪俊林在部署工作時表示,為了實現青花郎的可持續發展,將嚴控醬香酒的銷量,2020年全年銷售數量必須控制在1.2萬噸以內,以後每年增加1000噸。

8月6日,汪俊林率隊飛抵雲南,與雲南白藥集團聯席董事長陳發樹進行了深度交流,雙方圍繞市場、產業和圍跨界融合等問題進行了深入探討。

8月9日,郎酒x西林鳳騰,郎酒莊園首次開通低空飛行觀光服務。將酒旅融合推上新的一個體驗模式中。

8月10日,郎酒在中酒展上獲得4項大獎,分別是:郎酒莊園獲得2020中國酒業年度莊園(白酒類)獎、青花郎獲得2020年酒業最具代理價值產品獎、順品郎獲得2020中國酒業年度十大新品獎、郎酒股份公司獲得了2020中國酒業年度企業社會責任獎。

……

時間再往前推幾個月,當全國疫情得到控制之後,汪俊林一方面在內部開會,給經銷商解壓:明確表示,疫情之下,先不談增長目標,先說怎麼活下去;另一方面又東奔西跑,拓展更高級的「朋友圈」:從醬酒行業共同宣言、走訪五糧液及洋河等名酒企業;再到邀請老鄉雞董事長束從軒走進郎酒莊園、汪俊林率隊參觀美的集團……種種跡象可以看出,當投資十幾億打造的全國一流酒文化聖地——郎酒莊園成為郎酒品牌價值的一個重要實力支撐點之後,他需要與更多有關聯或者可以合作的優質企業儘快建立良好互動,夯實「中國兩大醬香白酒之一」定位的基礎,實現更多商業觸點的連接。

玩跨界,借力打力出高招

準確地說,白酒行業還是比較傳統的。

隨著消費者消費習慣的改變,審美的提高,在跨界,營銷整合,聯名款的熱潮之下,如何能玩好這場「從古老+時尚的」 跨界秀?無疑這是對企業資源整合能力與公關能力的一大考驗。

對於高端白酒營銷來說,十年前可以說是「渠道為王」。當網際網路電商以及消費者自主消費主權的崛起,「用戶思維為王」的時代到來。對C端如何傳播自己,講好品牌故事,做好品牌文章是非常關鍵的。「以前白酒企業靠砸央視廣告,可以打造一個全國皆知的品牌。在2015年,2016年最高峰的時候,整個白酒產業給央視貢獻了120-140億廣告,可見大家對央視廣告的追捧。現在有多少品牌可以這樣高舉高打?即使有這種資金實力,又有多少高端酒的目標群體在看電視?這樣的投入產出比是不理想的。」白酒行業資深專家鐵犁表示。

在消費習慣改變的情況下,一瓶白酒從酒廠到消費者的手中的渠道變得碎片化,多元化,這也倒逼酒廠的營銷方式必須改變,營銷能力必須提升,實現與C端的高頻互動。

比如青花郎與比音勒芬的聯名酒。一個是中國高端醬香白酒代表品牌,一個是中國高爾夫服飾領軍品牌,因為對品質體驗、品質服務的共同追求,雙方以一種全新的模式首發這款酒,將彼此互惠互利的關係推進一步。

一場早有預謀的「定價」之戰

在茅臺緊俏,醬香熱潮的帶動下,2017年到2020年,青花郎抓住了這個百年難遇的良機,實現了三年跨越式的發展。然而這樣的發展,是其掌門人洞悉趨勢,大膽出手的早有「預謀」。

眾所周知,郎酒集團在2003年推出青花郎,2004年其斬獲國際大獎。當時,除茅臺酒以外,白酒市場高端的高檔主流價位在500-800元/瓶。而郎酒的當家花旦乃是紅遍中國的「紅花郎」。

在當時郎酒「一樹三花」的產品戰略中,紅花郎是核心產品,青花郎是作為企業的「形象產品」出現。

到了2015年,茅臺酒一步步走高,醬香白酒市場也隨之外拓,汪俊林看到這一趨勢後,開始醞釀戰略調整。

2017年,7月19日,郎酒集團高調向業界發布了「中國兩大醬香白酒之一」的全新定位,力推青花郎,並將青花郎的市場價格定在1098元/瓶。而當時茅臺的官方指導價為1299元/瓶。從這個定價佔位來看,消費者要買高端醬香酒,買不到茅臺,就買青花郎了。

汪俊林的這一動作讓很多人看不懂,覺得汪老闆有點異想天開。然而,事實證明,這並非他拍腦袋的衝動結果。

2017年之後,郎酒戰略調整,新出品的「青花郎」開始在全國範圍內全面推廣,在央視等各大電視臺都能看到「青花郎」的身影。據統計,2017年,青花郎在全國各地做「青花盛宴」的場次超過500場,青花郎從廣告費+地面推廣的費用就是十多億元。

2017年青花郎業績同比增長超過200%。到了2018年,青花郎在全國範圍內的銷售量迅速攀升,郎酒增速近100%,青花郎銷售額近50億,實現了郎酒2018年回歸百億陣營的夢想。

然而,盯著茅臺身後空間的,不僅僅只有青花郎一個。

2019年,7月19日,習酒公司推出戰略新品——君品習酒,定價1399元/瓶,但動作比青花郎晚了兩年。

曾經茅臺酒在產品戰略設計的時候,茅臺之下,有習酒,有漢醬,最終這些都沒如願以償。

而早就看好茅臺價格控不住,市場對高端醬酒必然存在需求缺口的汪俊林,在這場「定價」遊戲中,因為出手快,打擊準,可謂完勝對手。

郎酒這三年的業績有目共睹,除了營收快速上升,其品牌價值也大幅攀升。

8月5日,由世界品牌實驗室(World Brand Lab)發布2020年的《中國500最具價值品牌》分析報告得知,郎酒在品牌前景、公眾認知度及品牌影響力等維度均穩步提升,品牌價值突破1005.12億元,成為全國53個價值千億品牌之一,穩居白酒行業第三位。而2017年,郎酒品牌價值為573.96億元;2018年,品牌價值為687.28億元;2019年,品牌價值為790.37億元。

擴產控量,青花郎將進入「效率時代」

醬酒由於品類特性,至少要存放三年以上才有較好的口感和品質表現,因此考察醬酒企業的實力,其產能和儲酒量是一個重要指標。

近年來,隨著醬酒的熱潮,醬酒廠一方面在擴充產能,另一方面又在控制銷量,特別對於高端醬酒而言,陳年酒的儲存量是決定品質好壞的生死線。

在今年8月2日的青花郎事業部半年銷售會上,汪俊林強調,2020年青花郎事業部銷售數量必須控制在1.2萬噸以內,以後每年增加1000噸。會上,汪俊林特別強調「2020年是郎酒新的發展元年,而通過大筆費用支出來換取銷量的時代早已結束,需要保證市場良性發展。接下來,對不適應郎酒新的發展戰略、價值觀的員工、商家,郎酒會繼續做出調整。」

對此,行業解讀為:第一,青花郎作為高端醬酒,必須保持其產品的「稀缺性」,這是價格能在市場上堅挺的保證;第二,通過三年的市場拓展,青花郎提高效率窗口期來臨。

2017年,當宣布青花郎的戰略發展時,汪俊林稱:「目前公司存酒已達12萬噸,這是郎酒厚積薄發的根基。按照郎酒現在每年銷售1萬噸來計算,再考慮到經濟市場正常的銷售增長速率,僅這12萬噸存酒,就至少可以賣七八年。」

據了解,到2022年,郎酒集團庫存老酒將達到25萬~30萬噸,這才是青花郎的發展「硬核」。

回看前文,不難理解,為什麼汪俊林會馬不停蹄全國到處奔波?可見,在產能保證,老酒庫存充沛的基礎上,大力拓展與各知名企業的關係,推進名企定製酒,團購酒,甚至聯名酒等,這是高端酒提升銷量的不二之選。

這一次青花郎似乎又跑到了很多人的前面。

相關焦點

  • 青花郎價格的調整背後,郎酒的底氣是什麼?
    郎酒宣布從6月1日起,調高青花郎的出廠價格,在未來三年內逐步實現價格回歸。其實早在5月15日的一次核心經銷商溝通會上,郎酒已經宣布青花郎未來的目標零售價為1500元/瓶,將在三年內分6次提價來達成。而此次漲價前,青花郎的市場零售價為1198元/瓶,調整後價格1277元/瓶。
  • 青花郎和青花郎20年有什麼區別?
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  • 2020世界網際網路大會·青花郎之夜」 ,天青色精品青花郎限量版正式...
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  • 青花郎再提價,汪俊林提「再打三年基礎」許下怎樣的未來?
    近日,青花郎終端建議供貨價每瓶上調60元的消息在業內不脛而走,這意味著兩件事:一是青花郎「螺旋式」挺價穩步推進,其「三年六漲」牌面已現其二;二是青花郎渠道流通價格將逼近千元,而團購價格則按照既定戰略站上千元價格帶。從品質戰略的初曝光,到風頭無兩的白酒品質「代言人」,青花郎在一年之內就這樣完成了角色轉變。
  • 特勞特黑馬實驗室2期:郎酒莊園論定位
    我們在座的企業家都很有錢了,我們的美好生活是什麼?由此衍生,頂級美好生活的產品是什麼,服務是什麼?中級美好生活的產品是什麼,服務是什麼?基本美好生活的產品是什麼,服務是什麼?如果找不到定位,找不到自己的方向,企業就沒法做。
  • 從「二元法則」看青花郎的未來
    「兩大醬香」定位加劇了稀缺其實,這一潛力釋放已經開始了——近兩年來,定位為「中國兩大醬香白酒之一」的青花郎,越來越受到消費者的選擇和喜愛,正以每年近100%的速度高速增長。郎酒,已經成為中國名酒廠中最具活力和增長力的一極。從歷史、酒質、產區、市場規模上看,青花郎都是當之無愧的「中國兩大醬香白酒之一」。
  • 青花郎出廠價上漲79元/瓶
    當時微酒記者向郎酒有關人士求證過程中了解到:「停貨,是為了青花郎即將漲價做鋪墊。」「茅臺最近成交價堅挺,青花郎在追趕茅臺的步伐,預計漲價幅度會比較大。」該人士在收到停貨通知後分析稱,「按照郎酒一貫的風格來說,停貨幾天就會有漲價消息宣布。」
  • 節日送禮的火熱優選 人們為何偏愛青花郎?
    時間宛如白駒過隙,轉眼間又是一年中秋將至,今年的中秋送禮節日市場,郎酒青花郎銷售火熱,受到消費者的歡迎,成為送禮的品質之選。尤其是郎酒於去年重新定位並重磅推出的青花郎,更集萬千寵愛於一身。作為和茅臺並稱赤水河畔姐妹花的醬香品牌,郎酒長期堅守對純正工藝的傳承,釀造健康優質高端酒,傳播健康理念,堅持做大做好醬香白酒品牌,旗下青花郎的釀造技藝更是國家非物質文化遺產。
  • 青花郎提價,不僅是 1499元那麼簡單
    從去年提出品質戰略以來,郎酒圍繞「價值回歸」這一核心議題做了大量動作,不管是提出「三品戰略」細化品牌發展路徑,還是成立品質研究院強化品牌厚度,亦或是對郎酒莊園系統的持續架構,都讓郎酒在品質端集聚了充足的「後勁」。
  • 青花郎被動漲價、終端價格倒掛 品牌力不足惹爭議?
    事實上,1198元也並不是青花郎最終的市場價格,郎酒集團希望用三年時間分六次將青花郎的市場零售價調整到1500元一瓶。但是這樣的調價有點「一廂情願」,新的價格一出,市場立刻做出反應:本身就已經庫存巨大的經銷商為了儘快清庫存,以更低的價格進行銷售,青花郎的零售價出現了價格倒掛的情況,很多地區也出現竄貨,青花郎酒的價格體系遭遇挑戰。
  • 青花郎出廠價上漲79元 是跟風還是高端稀缺醬酒的價值回歸?
    事實上,對於本次青花郎的價格上調,早已在眾多業內人士的預料當中。郎酒此前的眾多表現也已經透露出自己的雄心壯志。5月6日,郎酒股份公司副總經理、銷售公司常務副總經理陳建偉兼任青花郎事業部總經理,隨後,郎酒銷售公司發布通知:即日起青花郎停止發貨。這一舉動已經向業內暗示,一切都在為青花郎即將漲價做鋪墊。
  • 官宣漲價之後,青花郎居然還是價值窪地
    其中,三款500ML*6的青花郎單瓶出廠價上調79元。這是繼5月7日郎酒集團下發青花郎停貨通知後,正式的漲價官宣。市場普遍對青花郎漲價本身表示很淡定,但對漲價幅度略有詫異:相對於行業內其他名酒的提價幅度,青花郎這次的漲幅卻低於了此前很多行業人士的預估。因此,有經銷商第一時間轉發朋友圈,認為投資青花郎機會來了。
  • 兩大醬香白酒之一,青花郎品牌的傳奇之路
    喜歡喝酒並對酒有一定認知和關注度的,肯定會知道青花郎這個品牌。在白酒市場上大品牌多的數不勝數,為何郎酒卻能夠從中脫穎而出成為大眾最受喜愛的白酒品牌之一?除了郎酒集團的酒質令眾人信服之外和他的戰略本身也是分不開的。
  • 資訊:2020世界網際網路大會 天青色精品青花郎限量版正式面世
    郎酒銷售公司青花郎事業部總經理易明亮也為大家重新復盤郎酒的品牌發展、崛起和成長之路。在回顧青花郎發展歷程時,他展示了從60年代起,每一代郎酒的不同與改變。易明亮強調,之所以再次強調這段歷史,是想說明青花郎並非是近幾年才湧現出的新醬酒,2004年至2016年,紅花郎是作為企業的頭腦和重要單品,直到2017年起,集團才對青花郎進行定位,並在企業內進行了一系列調整和改革,自此也開啟了青花郎的二次發展和騰飛之路。從提出落實兩大醬香白酒的目標到落實,易明亮直言,現在公司已經全面進入到落實階段。
  • 郎酒搶發鼠年生肖酒,減量40%,為什麼說青花郎已進入第二階段?
    鼠年首款生肖酒,郎酒搶發 繼戊戌狗年、己亥豬年之後,這已是郎酒連續推出的第三套生肖紀念酒。作為白酒市場上第一款鼠年生肖紀念酒,郎酒庚子鼠年紀念酒收割了鼠年生肖酒市場的第一波熱度。
  • 青花郎淡季提價背後 加速價值回歸發力茅臺後市場
    欒立  [通過提價可以讓青花郎經銷商的現有庫存升值,從而讓經銷商跟隨企業成長得到更多實惠。值得注意的是,配合青花郎的提價戰略,郎酒也在渠道上進行了嚴格控制,就在漲價前兩天,青花郎宣布對147家經銷商暫停接單,同時加大對優秀經銷商的扶持,這也將進一步激發渠道的動力。]
  • 詳細對比青花郎20和紅花郎15,同為郎酒,價格相差400的原因在哪
    針對不同消費水準的消費者,也給出了不同定位的白酒,也因此在市場中能夠看到很多郎酒的分類,很多人並不知道青花郎和紅花郎之間的區別,今天鬼哥就為大家詳細對比青花郎20和紅花郎15,同為郎酒,價格相差400的原因在哪?
  • 青花郎「中國兩大醬香白酒之一」,不是蹭茅臺,而是自信的表現
    青花郎,「中國兩大醬香白酒之一」,這句廣告詞創意高明嗎?青花郎,中國兩大醬香白酒之一,這個流傳已久且已經深入人心的廣告語,雖然在它誕生之初有很多爭議,但今天來看,這個廣告語無疑是成功的。有不少專家分析青花郎的這句廣告語,將它放在專業角度解析。
  • 青花郎和茅臺相比,同樣是醬香型高端白酒,有什麼差距?
    酒友們都知道,白酒有不同的分類方式,其實就有根據香型來分類別的,對於酒友們來說,醬香型的白酒是最好喝的,其中醬香型白酒類型也是有不同品牌的,比較有名醬香型白酒有青花郎和茅臺了,青花郎和茅臺相比,同樣是醬香型高端白酒,有什麼差距?
  • 青花郎的下半年打法:要堅持這六大市場原則
    郎酒董事長汪俊林、郎酒股份總經理付饒、副董事長汪博煒,郎酒股份常務副總經理、銷售公司總經理梅剛,郎酒股份副總經理、莊園公司總經理、銷售公司常務副總經理陳建偉,銷售公司副總經理胡紅,青花郎事業部總經理易明亮,相關職能部門負責人,青花郎事業部管理班子及市場團隊共400餘人參加會議。