雞翅和雞翅和空氣炸鍋真是最好的朋友!~只要簡單地於前一晚將雞翅放入保鮮袋醃好,再放入空氣炸鍋氣炸就完成,無油無煙料理,真是又方便又快捷呀!雞翅誰還用可樂燒! 大廚教你豉油皇雞翅的做法,一學就會太好吃
豉油皇雞翅
材料:
雞全翅…………4隻
醃料:
生抽…………2湯匙
老抽…………1湯匙
紹興酒…………1湯匙
糖…………1/2湯匙
五香粉…………1/4茶匙
白胡椒粉…………少許
麻油…………少許
做法:
Step1. 將雞全翅和醃料放入保鮮袋中搖勻。放入雪櫃醃最少30分鐘,最好醃過夜。
將雞全翅和醃料放入保鮮袋
搖勻放入雪櫃醃過夜
Step2. 預熱空氣炸鍋160度3分鐘。將雞全翅放入氣炸內鍋中,空氣炸鍋160度12-15分鐘或放入焗爐180度每一面焗8-10分鐘(共16-20分鐘)便可。
雞全翅放入已預熱的健炸鍋