自製的萬能燒烤醬，烤啥都好吃，簡單易學，成本超級低！
春天的天氣真的是陰晴多變，前兩天還是颳大風，這兩天又是豔陽高照，氣溫變化太快了，現在已經有很多的路邊有燒烤攤了，前兩天我和老公吃完晚飯出去遛彎兒，就看到了有很多，三五成群的坐在桌子上，劃著拳喝著酒討論人生，看著也是非常的愜意呢。每次從那邊路過都能聞到特別誘人的香味，真的是饞的直流口水啊，燒烤之所以好吃，其實還有一方面的原因是在於他的燒烤醬。只要燒烤醬做的好吃，那烤出來的食材味道就錯不了。自製的萬能燒烤醬，烤啥都好吃，簡單易學，成本超級低！
大家可不要小看燒烤醬，他在燒烤裡面可是很重要的一味調味料，我們烤的金針菇土豆片兒只要用燒烤醬輕輕一刷，就會有獨特的味道，讓你吃了還想吃。我要說起燒烤醬，現在超市裡面是有賣的，我總感覺裡面會有添加什麼東西，吃著味道有點怪怪的，所以我不是很喜歡吃超市裡面賣的那種燒烤醬，幾乎都是自己製作的，自己做的就是衛生，好吃。
每次老公想吃燒烤的時候，都會叫上朋友來家裡吃，用的都是我特製的燒烤醬，在屋頂支個爐子，準備一些食材，我穿著串，它們烤著，邊喝邊聊，人生也不過如此了。要說起燒烤醬其實成本是非常低的，而且做起來也是非常的簡單，但是它卻比外面賣的好吃，還新鮮，下面就給大家分享一下我特製的燒烤醬方法，喜歡自己在家裡面吃燒烤的朋友們可以學一下。
烤的食材大家就根據自己喜歡的準備吧，特製的這種燒烤醬，烤蔬菜是一絕。需要用到蒜，蔥花，香油，醬油，辣椒，還有食用油。首先我們把蒜剝皮，洗乾淨切成碎末，蔥也切成蔥花，然後起鍋燒油，做燒烤醬的時候我們要用小火。油熱把蔥花放進去炒香，之後再放入蒜末，一直用鏟子不斷翻炒，直到把他們炒到發黃，我們再分別加入鹽，辣醬，醬油，還有香油，鏟子翻炒均勻。
多熬一會兒，大概5分鐘左右，就可以盛出來了，我特別喜歡吃這個醬，製作方法是非常簡單的，而且用它來烤土豆，茄子，金針菇都是非常美味的，只要抹上這個醬，就不需要放其它的調味料了，吃上一口滿滿的全是醬香味兒，老公的朋友們都稱讚特別的好吃，他們的老婆也都是紛紛要找我學習。
這就是我跟大家分享的萬能燒烤醬，真的是適合於所有的食材，尤其是蔬菜類的只要抹上這個醬就可以吃了，大家可以學習一下，然後就不用買燒烤醬了，可以自己在家裡面製作，做好的燒烤醬可以找一個特別乾淨的瓶子，密封好，下次還可以再用。你們喜歡在家裡吃燒烤嗎？