宅家自製燒烤‖無敵燒烤醬,秒殺路邊攤

2020-12-23 米格食遇記

超級好吃的家庭版燒烤，在家也能輕鬆get！

宅家也能吃燒烤，快來試試吧！做法超級簡單

【準備材料】

食材:火腿腸、藕片、魚丸、金針菇等等(看自己喜歡什麼加什麼，根據自己情況而定)

萬能燒烤醬調製:

1.兩個辣椒切成圈、兩個蒜剁成蒜末、一勺辣椒麵、一勺幹辣椒碎、一勺白芝麻、一勺孜然粒、一勺孜然面，攪拌均勻後澆上一勺熱油。

2.繼續加一勺糖、兩勺醬油、一勺蠔油、適量鹽，攪拌均勻。

【製作步驟】

1.先把肉類(雞翅、五花肉等)放入調好的燒烤醬中醃製半個小時。

2.蔬菜洗淨切好。

3.準備一個大烤盤，把蔬菜和肉類擺好，刷上燒烤醬，可以多刷一點。

4.預熱烤箱，上下火180度，放入食材烤至25至30分鐘即可。

是不是超級簡單呀！

在家也能吃到這麼美味的燒烤也太過癮了吧！

快去試試吧！

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