時下電商是越發火爆,可以在網上買的品類也是越來越豐富,像以往並不便運輸的海鮮也在不同平臺各種花樣售賣,讓不少網友心生疑問,網上買海鮮靠譜麼?
網上賣海鮮,肯定不能一棒子都打死,畢竟現在物流越來越成熟,是可以做到產地直接到家,保證新鮮到貨的。如果你選對了渠道,可以買到比在市場更新鮮的海鮮。但海鮮行業不管線上還是線下都是魚龍混雜,質量參差不齊,其中的門道也是非常的多。對於很多對海鮮接觸不多還想要嘗嘗鮮的朋友真是不知道該如何選擇,這裡就跟大家談談在網上怎麼樣才能買到好海鮮!
首先網上海鮮的幾個坑一定擦亮眼睛!
1. 進口海鮮
很多人都被電視上或者網絡上的信息灌輸,什麼美國帝王蟹、澳洲龍蝦、波斯頓龍蝦等等一堆耳熟能詳的「知名海鮮」。這些海鮮的確是物如其名,如果是足夠鮮活的是十分美味的,但到消費者的手裡還會有這麼好麼?這類主要分兩個種類,一種是冷凍的一種是鮮的。很多人買到過冷凍的進口海鮮往往價格比較低,海鮮非常大,這類大多是國外的次品海鮮冷凍送到國內銷售,這些海鮮凍了很長時間,外面有厚厚的冰霜,其中的肉質早已發生變化,解凍後散發腥臭,肉質乾柴味如嚼蠟。鮮的進口海鮮問題是從國外運過來的,從國外當地的捕撈,各種檢驗裝貨裝船運輸到國內港口,還有收購商拿貨分銷給一級一級的代理商,這些代理商最後掛到某個平臺賣個消費者。這其中長時間的運輸鮮度無法保證,其次這類海鮮往往價格昂貴,其中物流人工手續的價格是產品的數倍,價格是十分不美麗的。
2.殭屍海鮮
所說的殭屍海鮮就是凍了很久的海鮮,今年來新聞經常報導「殭屍肉」「殭屍海鮮」甚至還有凍了20多年的肉在市場上售賣。冷凍的海產品都是有加工廠家資質加工日期等信息,但這類殭屍海鮮都是三無產品,無論是味道和質量安全都得不到保障。這類的海鮮是一定不能買的!
3.加工海鮮零食
現在加工的海鮮零食是越來越多,品類也是非常的豐富,但其中最多的就是各種的麻辣海鮮,因為麻辣的重口味可以掩蓋其他的異味,所以有很多生產海鮮零食的小作坊就不會看中海鮮的品質,因為各種添加劑香精加入之後消費者是不會吃出有其他任何異味的。在選擇這類海鮮產品的時候需要注意的是商品信息是否齊全,大廠家的產品在選料質量上都會有保證。再有看一看配料表,其中的添加劑與香精越少好。
4.網上銷售與實物不符合
經常可以看到很多朋友在網上說,購買的海鮮現實與其宣傳的有非常大的區別。這個現象是有存在的,很多網上的商家利用視頻或者圖片宣傳十分誘人,價格也是十分的便宜。網友們看的心動就下單了,可一收到貨,所展示的活物也不活了,分量也變少了,甚至有的到貨的與所買的產品都不一樣了,當你找他售後也不會有理會。這樣的現象時有發生,也消耗了消費者的信任度,讓很多人都不敢再在網上買海鮮了。
說到了這麼多的雷區網上買的海鮮那麼怎麼才能買到真正新鮮的海鮮呢?
首先要選擇大品牌的正規平臺,這些大品牌的自營的東西,質量有保障,售後有保障,畢竟品牌擺在那,也不敢砸了自己的招牌。再就是要找到合適的商家,經過長時間的關注,看一看他的用戶反饋是十分必要的,因為網上商家所展示的東西都是摸不見看不到的東西,這個時候店鋪的買家回饋是最好了解他產品的方式。
你是否也有在網上買海鮮的經歷呢,一起交流交流經歷吧!