紫蘇又叫白蘇、赤蘇、桂荏等，是唇形科一年生的草本植物，有特異的芳香，葉片多皺縮捲曲，兩面紫色或上面紫色下面綠色，可入藥，可做蔬菜食用，還可泡水飲用。
用紫蘇泡水喝，4個好處太實用了
1、治療風寒感冒
紫蘇葉泡水喝可以有效緩解感冒的症狀，身體不適或是因為風寒感冒的話，都可以通過飲用一些紫蘇水來改善。
紫蘇葉味辛性溫，具有解表散寒、行氣和胃的功效，常用於治療風寒感冒、咳嗽等症。
2、退燒
紫蘇葉子泡水，可以有效幫助人體因風寒引起的感冒發燒，能有效的起到退燒的作用。
可以將紫蘇葉子的水直接給小孩飲用，也可以給小孩進行擦洗，這樣比較有利於退燒的效果，一般在飲用紫蘇葉子的水之後會很容易出汗，這樣燒退的自然也就比較快。
3、抗菌
紫蘇葉子可以抗菌是經過一定的研究驗證的，食用紫蘇葉子可以抑制病菌的生成，對提高人體免疫力具有一定的影響。
所以，在日常生活中，可以時常食用一些紫蘇葉子來改善自身的抵抗力。
4、治療低血壓
血壓比較低的人群可以飲用一些紫蘇水來改善，紫蘇葉子中的成分能有效的改善人體低血壓的症狀。
紫蘇泡水，這樣搭配更好
1、紫蘇+藿香
紫蘇可解表散寒，行氣和胃；藿香具有化溼，止嘔，解暑的功效，主治溼阻中焦，嘔吐，暑溼或溼溫初起。
生活中很多人有脾胃失和、溼氣過多的問題，可以將兩者搭配，再加入陳皮、草果、乾薑，做成紫蘇藿香湯飲用，健脾祛溼的效果是不錯的。
陳皮可理氣健脾，調中和胃，既能燥溼化痰，又能溫化寒痰，且辛行苦洩而能宣肺止咳，入肺走胸，而能行氣通痺止痛。
草果芳香闢濁，可溫脾燥溼，除痰截瘧。因其辛溫燥烈，氣濃味厚，故其燥溼、溫中之力皆強於草豆蔻。乾薑辛熱，善溫中散寒，助脾胃陽氣。
這幾者搭配後，對溼寒和溼熱都有不錯的改善作用，且對提升脾胃功能有益，長期飲用，還有助於身體驅邪避瘟，增強身體抗病能力。
2、紫蘇+生薑
需要清熱散寒的人，可以用紫蘇葉與生薑同時泡製。
紫蘇葉與生薑是一對理想的搭檔，都能起到散寒的作用。
在泡製時可以把新鮮的紫蘇葉子收取以後，放在陽光下曬制一下，再切成細絲，把生薑也冼淨切成絲狀，兩者一起放在茶杯中，加入開水衝泡，能起到預防感冒的作用。
3、紫蘇+紅糖
紫蘇葉與紅糖一起泡製，是比較適合女性的。
紫蘇葉是一種含有多種揮發性物質的中藥材，它的活血功效特別出色，把它與紅糖一起用開水衝泡後飲用，可以有效緩解女性的月經不調。
具體泡製方法是取3-5克紫蘇葉，加入10克紅糖，用沸水衝泡以後飲用就可以了。
紫蘇不能和什麼一起吃？
1、紫蘇葉+鯉魚
紫蘇葉不可以和鯉魚一起食用，是因為二者同食會有比較嚴重的後果。
有的人食用之後身體會出現毒瘡，而且這種毒瘡還無法用比較科學的醫療知識解釋是何原因造成的，只是證實了紫蘇葉是不可以和鯉魚一起食用的，會造成身體嚴重不適的後果，所以在食用的時候要注意。
2、紫蘇葉+鯽魚
紫蘇葉不能和鯽魚一起食用，會出現食物中毒的後果。
而且是紫蘇葉和鯽魚造成的毒素被人體吸收之後不容易被人體消化，如果不及時就醫的話，會導致情況的加重，所以紫蘇葉不建議和鯽魚一起食用，以免引起身體的不適。
3、紫蘇葉+大閘蟹
紫蘇葉和螃蟹一起食用的話，會對人體的腸胃造成一定的負擔，腸胃本身就不好的人群更是不宜食用，會造成病情的加重。
紫蘇葉和螃蟹一起食用的話，紫蘇葉性溫、螃蟹性寒，二者屬性相反，食用之後人體會出現腹痛噁心的症狀，所以二者不建議一起食用。
紫蘇雖好，可惜，兩類人卻不能用它
紫蘇葉子泡水喝，雖然功效比較多，但是並不適用用於任何人，尤其是以下兩類人：
1、有的人在食用紫蘇葉子泡水後會出現頭暈噁心的症狀，這一類人群是不建議食用的，而且在發現不適之後也要及時就醫
2、火氣旺盛，或者是經常噁心乾嘔的人群，也是不建議食用紫蘇的，會出現身體越來越孱弱的症狀，在日常生活中，若是屬於這種體質，就不要嘗試用紫蘇葉泡水喝了。
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