一個是寒冬臘月的火爆美食，一個是傳承千年的非遺技藝。
一個安撫了空蕩的胃，一個慰藉了思鄉的情。
當火鍋遇到蜀繡，又會爆發怎樣的情懷？
吃火鍋，賞蜀繡，看表演，觀夜景……連日來，郫都區又一個網紅打卡點「水隱桑田·繡裡」火了。沃田桑園、蘆葦花海，飛針走線、錦繡雙湖，400餘畝蜀繡主題公園裡，滿眼堆綠，桑葚園、蜀繡博物館、三境書屋、萌寵樂園，童年樂趣、鄉愁記憶無處不在。錦繡湖畔、農家小院裡，火鍋帳篷次第擺開，吃著桑田火鍋，觥籌交錯，其樂融融。
蜀繡大觀園
「織」出鄉村振興多彩路
東鄰青槓樹村，南鄰法制公園，西鄰雙虹橋溼地公園，「水隱桑田·繡裡」就隱藏在郫都區三道堰街道徐堰河畔，未到園區，先聞潺潺河水聲，清幽靜謐，恍如世外桃源。
「郫都區是蜀繡之鄉，而『中國十大最美鄉村之一』青槓樹村自古以來家家女紅、戶戶針工，被譽為『中國蜀繡第一村』，所以我們選址青槓樹建設了中國唯一一個融桑蠶絲綢文化、蜀錦蜀繡非遺文化、農業觀光、科普教育為一體的文旅綜合體。」項目創始人、成都市蜀繡產業商會會長、蓉繡坊董事長蔡世民告訴記者，在「水隱桑田」可以全方位體驗與品味蜀繡的前世今生，從栽桑養蠶、繅絲剝繭到穿針引線、織錦刺繡，從欣賞精美的蜀繡作品，到品味多姿的桑田美食，在一針一線間體驗蜀繡獨特魅力，品味原汁原味的非遺蜀繡文化和桑田美食文化。
在「水隱桑田·繡裡」，記者看到，桑樹品種有幾十種之多，既有種在田間地頭的，也有在溫室中培育的。解決了冬日「桑無葉,蠶無食」的難題，全年為遊客提供桑蠶生長養殖的圖景。
隨後，記者又來到蜀繡印象·生態博物館。但見博物館全方位展示了蜀繡的前世今生，在館內可以直觀地看到蠶從出殼到結繭羽化的驚豔一生，欣賞一幅幅精美絕倫的蜀繡作品，辨識綾羅綢緞絲帛錦絹之間的細微差別，體會非遺文化的傳承和創新，感受古老蜀繡技藝煥發出的勃勃生機。傳統非物質文化遺產在「水隱桑田」內被發揚光大，也成為其特有的文化名片。
引人注目的是，去年12月19日「中國電視好演員」年度盛典頒獎環節，來自蓉繡坊的非遺文化產品——蜀繡圍巾作為獲獎獎品登上盛典舞臺，讓獲獎演員們感受到傳統技藝的精美，也讓現場觀眾看到非遺文化的時尚潮流，賺足了「眼球」。
「通過一年的努力，在水隱桑田內蜀繡全新的產業鏈已基本形成，要推動實施鄉村振興戰略中的產業振興、生態振興還得通過我們的文化元素點亮夜經濟。」蔡世民信心滿滿地告訴記者。
繡裡桑田火鍋
品出鄉村振興幸福味
夜色漸暗，400餘畝蜀繡主題公園內噴泉、燈光、水幕營造出夢幻般的場景，錦繡湖中樂聲悠揚，火鍋帳篷裡、林下院落間，親朋好友圍成一桌，吃著火鍋唱著歌，一鍋鍋的麻辣鮮香，讓現場的氣氛沸騰翻滾。
「水隱桑田·繡裡火鍋是文化、旅遊與美味的完美融合。」蔡世民告訴記者，作為全國首家「桑田火鍋」，火鍋鍋底中有「秘密武器」，用桑葉、桑枝、桑葚、桑白皮等多種「桑」元素秘制而成，湯汁為桑葉茶。加之各種「桑」元素特色菜品——繡裡桑葉丸子、桑葉羊疙糾兒、香酥炸蠶蛹，飲料冬桑涼茶、秘制桑葚酒等，桑田火鍋將文化與美食進行了完美融合。
在繡裡，除了賞夜景、吃火鍋、看表演，400餘畝蜀繡主題公園還打造了蜀繡博物館、田園書吧、兒童遊樂場，以鄉村農耕文化體驗、現代田園休閒、非遺產品展示的場景、業態創造集文化、創意、美景、音樂、休閒、美食為一體的全新文創美食空間。
「有文化味的『夜經濟』更亮麗!」市民周先生現場體驗後稱讚道，在繡裡，真正做到了讓市民和遊客「可閱讀、可感知、可欣賞、可參與、可消費」，「在桑田火鍋的麻辣鮮香中，我們品出了鄉村振興的幸福滋味。」
「煥發新生，給文化產業更多可能。走在水隱桑田蜀繡文化產業園，濃厚的文化氛圍令人印象深刻。」郫都區三道堰街道相關人士表示，開園以來，「水隱桑田·繡裡」在推動文化繁榮興盛上奮勇爭先，不斷增強市民文化生活的豐富度、體驗性，為市民創造更多有品位、保質量的文化消費場景，讓「文化經濟」帶動三道堰旅遊創新型發展，下一步，繡裡將繼續加強特色產業規劃、做好典型示範，打造一個特色鮮明、優勢突出，集美食、休閒、文化和科普於一體的文產聚集區，為區域經濟在未來發展中帶來更多可能性。
本報記者 趙一