吃慣了中國傳統美食，偶爾也要換換口味，作為一個十足的吃貨，去年發現了家附近新開的一家日料店——啊本壽司，不主打什麼刺身，拌飯，主打的還是傳統的手握壽司，最近還出了很多新系列。
店面裝修主打的是傳統日式風格，一進去便會感受到日本居酒屋的安靜與閒適，與傳統日料店不同的是，在色彩上還選用了靚麗的藍色和黃色為店面設計注入新的特色，更具年輕和活力。
啊本壽司店
讓我流了幾噸口水的，就是這份海鮮壽司套餐，虎蝦壽司上面的蝦肉鮮嫩多汁，十分飽滿，一口下去十分滿足，忍不住還想再來一個，和炙烤過的芝士融合在一起，更是別有一番風味，絕對可以稱得上是海鮮壽司中的經典老大哥。吞拿魚壽司外表看起來有點像牛軋糖，不僅顏值高，魚肉也被嚴密的工藝處理的細膩而不失口感，配合沙拉和軟糯的米飯，更像是一道可口的餐後甜點，套餐還配有店裡特製的日式醬料，酸爽並刺激著味蕾。
海鮮壽司套餐
好吃的壽司千千萬，能把三文魚壽司做得這么正宗的還當屬啊本壽司了，最愛這個魔幻三文魚部隊套餐，分量超級足，三文魚像不要錢一樣，肉質鮮嫩且十分厚，給三文魚愛好者帶來極大的滿足感，如果覺得三文魚味道不夠，套餐裡還有鋪滿芝士的三文魚壽司，三文魚與芝士的完美結合，給了壽司新的可能。我們都知道三文魚的做法十分講究，需要控制得剛剛好，色澤才會鮮亮誘人，光看到菜單上的圖片，口水都要留下來了。軟嫩的三文魚和米飯一同入口，口感出奇地棒，怕膩也可以蘸點特製醬料，味道很驚奇，美食真的能給心靈以慰藉。
三文魚刺身
在啊本壽司店，我體驗到了衝浪的感覺，一會是炙烤的、熱烈的吞拿魚壽司，一會是鮮嫩的、清淡的三文魚壽司，沒想到吃個壽司也能這麼刺激，食道內的每一寸肌膚都在接受美味的洗禮，吃過一次便難以忘懷。
炙燒帆立貝壽司
吃過這麼多日料，還是啊本壽司最讓人上頭，優質的服務、可口的壽司、精緻的文化、安靜的氛圍，怎麼能讓人不愛上它呢？