《中華小當家》是日本著名的一部美食動漫，作者是小川悅司，該作品在中國播出後深受大家的喜愛，當年看過的人大多都成年了。如今再次被重製播出，改名為《廚神小當家》。
小當家和雷恩之間的同門對決是劇中最精彩的廚藝對決之一，也是小當家、嘟嘟和四郎踏上尋找傳說的廚具的開端。
這段劇情最大的看點是雷恩使用的七星刀最後一把冰島「北辰天狼刃」，而小當家使用的是一把經過鋼棍解師傅打造的一普通菜刀，被小當家改為多功能菜刀，與雷恩的冰島展開了讓人嘆為觀止的廚藝對決。
經過兩人兩輪的對決，最終小當家以家常鯛魚菜春花卷勝出，不是雷恩的廚藝不行，而是小當家太厲害了。小當家第一次和拿到了傳說中的廚具——永靈刀，是幾百年前名廚修力大師用天外隕鐵打造的八大廚具之一，這些廚具可以讓已經失去了原本味道的食材恢復原味，是黑暗料理界最想得到的廚具。
小當家獲得了傳說廚具的認可，而雷恩同樣也被傳說廚具認可，有人就懷疑了，雷恩加入黑暗料理界為何還會被傳說廚具認可？
雷恩內心善良，加入黑暗料理界後他從未迷失本心，一心追求更高境界的廚藝。他的廚藝是不輸小當家的，在他的手拿到傳說廚具的那一刻，他左手黑暗料理界的標誌被銷毀。
之後，他也和小當家、嘟嘟和四郎一起踏上尋找剩下傳說中的廚具。，以免落入黑暗料理界之手。
雷恩之所輸給小當家，除了他的主角光環外，其中一個重要的原因是小當家做的菜都是普通家庭都可以做的家常菜。而雷恩做的菜對刀工和藝術境界要求太高了，一般都是在高級餐廳才能吃到。小當家正好切合本部動漫的主題，用廚藝做出美食給無數人帶來幸福。