空氣炸鍋做丸子,少油健康,一點也不膩

2020-12-17 美食天下

肉香魚丸子

肉香魚丸子用空氣炸鍋做的，香，無油煙無汙煙。

原料：豬肉、魚肉、鹽、油、生粉、辣椒粉、孜然粉、孜然、八角粉。

做法步驟：

第1步、備豬肉，魚肉，大蒜，配料，配料有生粉，辣椒粉，孜然，孜然粉，八角粉，鹽。

第2步、大蒜切段，肉切丁，放點豬肥肉更香，肥肉先剁成泥，因肥肉太難絞碎了，魚肉去刺切丁

第3步、分別放進絞肉裡打成泥

第4步、如圖

第5步、裝碗裡

第6步、放上備好的配料

第7步、朝一個方向拌勻置二小時入味

第8步、取空氣炸鍋內膽刷上油防 粘鍋

第9步、取模具放上拌好的泥壓平，碗底 抹油 ，手上抹油防粘手。

第10步、做好的丸子放在空氣炸鍋內膽上

第11步、套進空氣炸鍋裡

第12步、用160度的火力炸10分鐘，

第13步、好香的肉香魚丸

小貼士：

時間的多少因丸了的大小而定，供參考。魚肉一定要去刺哦

來自 美食天下 水青青 的作品。

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