空氣炸鍋版無油肉丸子
空氣炸鍋版無油丸子~一個是直接炸好就吃的脆丸子(180度15分鐘)，一個是加了料又燉了一下，兩種丸子兩種口味
原料：豬肉餡、蔥、花椒粉、生抽、料酒、香油、蠔油、鹽、胡蘿蔔。
做法步驟：
第1步、豬肉餡中(有少量肥肉，更香嫩)加入花椒粉、蔥花、蠔油、料酒、生抽、鹽朝一個方向攪拌均勻。
第2步、胡蘿蔔去皮洗淨插絲放入攪拌好的肉餡中再拌勻。
第3步、肉餡用手團成大肉丸，在個掌間輕輕拍打結實。
第4步、空氣炸鍋籃鋪上錫紙，肉丸放上面。
第5步、推入，空氣炸鍋溫度180度，烤15分鐘。
第6步、烤好的大肉丸。
第7步、香。
第8步、成品。
第9步、成品。
小貼士：
中間可以拉出看一下烤的程度。
來自 美食天下 金鳳棲梧 的作品。