三明治我相信大家都是非常喜歡吃的,其實做三明治不用很高的廚藝,基本了解一下,自己動手實踐個一兩遍的話,也能做出屬於自己美味三的明治了,今天這篇文章我介紹一下三明治中經常用到的食材和醬料,以及做法個人感覺,加的食材多一點吃起來口感就豐富點,不然怎麼叫」豪華」呢?喜歡而又不知道怎麼做的趕快get起來吧。
首先我們可以多準備幾種自己喜歡的醬料,我的話準備的有沙拉醬還有千島醬誘人的蛋黃醬、還有番茄醬、看你自己喜歡,家裡有條件的可以再放點黑胡椒之類的足以刺激你的味蕾,然後我們再準備點素的,生菜、西紅柿、黃瓜這些對於我來說都是必備的,就像泡麵配香腸一樣,這三種都需要焯水煮至斷生,方可鋪到吐司上(三種蔬菜切你自己喜歡的形狀)
土豆雞蛋也別忘了,土豆可以碾成土豆泥夾到三明治中,(需要煮熟)土豆煮熟碾成泥,加蛋黃醬和鹽巴,胡椒粉拌一起拌一下,根據自己的喜好可以加點黃瓜粒一類的,攪一攪就可以夾到三明治裡了,家裡條件允許的話再來點玉米菜市場,超市應該買得到,也可以直接買罐頭式的,取決於你喜不喜歡。
雞蛋的話肯定是要加的,這可是三明治的靈魂哦,喜歡荷包蛋的煎的時候不要太熟,我的話喜歡煎熟一點這樣蛋黃的香味才能發揮到極致,也是別有一番風味,煎好後可以直接平鋪在吐司上也可以切成小丁鋪在吐司上,加上少許鹽和胡椒粉,具體的話還是得看你自己了。
提升檔次的肉類也別忘嘍,這些的話提前備好就行,或者家裡有存儲式的,比如牛肉罐頭、金槍魚罐頭,我的話家裡備的有金槍魚罐頭個人比較喜歡吃這個,而且金槍魚是一種非常多的蛋白質,金槍魚罐頭一般有水浸和油浸兩種,想一下就覺得油浸的應該更好吃一點,水浸的罐頭我沒買過,大超市一般都有得買,買不到的話可以去某寶,金槍魚罐頭的話相對來說比較快捷,直接鋪到吐司上,或者拌點沙拉醬,或者和切成丁的雞蛋和生菜丁一起拌一拌就直接可以食用了。
當然火腿、培根、香腸、午餐肉、這幾個肉類的也是不錯的選擇,這幾樣比起金槍魚罐頭的話相對來說稍微麻煩一點,需要煎一下才能夾到三明治裡,培根、火腿不要經常食用,吃多了對身體不利,早餐嘛,以健康為主,當然我還比較力薦的肉鬆、芝士、這都是美食點心的必備的吧,我想你肯定也想到了,肉鬆我感覺超好吃我是不會忘得,芝士的話,家裡有微波爐夾一層芝士片加熱一下,芝士融化在三明治裡,哇,想想就覺得很棒對不對。