茄汁花椰菜
By 詩心乖乖
喜歡茄汁美食的味道，酸甜可口，特別受女孩子和小朋友的喜歡。在閒暇之餘給自己做個小菜，溫馨的顏色，可口的味道，放鬆自己一天來緊繃的神經。邊吃邊享受。
原料：花椰菜、蔥、姜。
做法步驟：
第1步、備好番茄醬、蔥姜、花椰菜等
第2步、備好食鹽、白糖、澱粉
第3步、將蔥姜切成碎末
第4步、將花椰菜洗淨，沿著分支的方向撕成小朵
第5步、鍋中加水燒沸，將花椰菜小朵放入沸水中燙漂斷生
第6步、鍋中加油燒熱，放入蔥姜炒香
第7步、加入食鹽、白糖、番茄醬翻炒均勻
第8步、加入花椰菜翻炒均勻
第9步、加入事先調好的水澱粉翻炒均勻即可。
第10步、看起來還不錯吧，上桌嘍
來自 美食天下 詩心乖乖 的作品。
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